Wenn Sie sich nach dem Meer sehnen, ist dies die richtige Adresse, die Ihre Sehnsucht nach maritimen Aromen stillen dürfte. Im Herzen des 12. Arrondissements von Paris, auf der Rue de Charenton, erwartet Sie ein Spot, der wie eine Strandhütte aussieht, um Sie mit einem köstlichen Aperitif am Meer zu verwöhnen. Le Coqui heißt diese Feinschmeckeradresse mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zur Freude aller Liebhaber von Austern und Meeresfrüchten im Allgemeinen.
Hier ist es ein Familienbetrieb, der von zwei Brüdern, Timothée und Jeremy, geführt wird. Gemeinsam haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, die Meeresfrüchteplatte durch ein erschwingliches Angebot in einem trendigen und geselligen Rahmen zu demokratisieren und zu entstauben. Um ihnen bei ihrer Mission zu helfen, ist es der Vater, Bruno Gauvain, Meilleur Ouvrier de France Écailler, der die Produkte quellt, um Muscheln und Krustentiere von erster Frische zu garantieren!
Was wir hier besonders lieben, sind die Coqui Mer, die perfekt sind, um in See zu stechen. So gibt es das Coqui Vin mit 6 Austern und einem Glas Weißwein, das in der Happy Hour für weniger als 10 € angeboten wird, aber auch das sehr leckere Coqui Céan, eine bereits beeindruckende Meeresfrüchteplatte, die für etwa 60 € angeboten wird und 12 Austern (Fines de claire Nr. 3 oder Spéciales Gillaudeau Nr. 4), einen Taschenkrebs, Bulots, vier Langustinen und rosa Garnelen umfasst. Mit zwei Gläsern Wein zu teilen, ermöglicht es Ihnen, einen schönen Moment der Gaumenfreude zu einem erschwinglichen Preis zu genießen!
Die Verkostung lässt keinen Raum für Zweifel an der Frische der Produkte: Das Fleisch der Krabben ist herrlich zartschmelzend, die Garnelen voller Geschmack und auch Austernliebhaber werden nicht zu kurz kommen! Die Liebhaber von Spécial werden die begehrte süße Seite wiederfinden, während diejenigen, die jodhaltige Aromen bevorzugen, mit den Fines de Claire ihr Glück finden werden.
Wenn bei unserem Besuch die Langustinen nicht verfügbar waren, hat sich Le Coqui darauf eingestellt und uns einen Tarama aus dem Haus Barthouil, einer echten Institution, angeboten. Ohne Farbstoffe und zu 70 % aus wildem Kabeljau hergestellt, verwöhnt er uns mit seinem sehr ausgeprägten Geschmack! Stellen Sie sich das Ganze in einem Ambiente vor, in dem der Geist des Urlaubs herrscht, mit einem Rahmen, der von einer Strandhütte inspiriert ist, und im Rhythmus kubanischer Musik? Da ist er, der Moment der Flucht, den wir gebraucht haben!
Wenn Meeresfrüchte in Ihrem Freundeskreis nicht auf einhellige Zustimmung stoßen, können Sie beruhigt sein! Diese Tapas-Bar hat vor, alle auf einen Nenner zu bringen, indem sie auch ein Coqui-Erde-Menü anbietet, dessen Formeln genauso rentabel sind wie die Coqui Mer, wobei dieses Mal die Wurstwaren im Vordergrund stehen.
Für Süßschnäbel gibt es übrigens noch einen letzten Zwischenstopp, bevor er in See sticht: die hausgemachte Mousse au chocolat mit ihrer luftigen Textur, deren Kakaogeschmack stark genug ist, um Puristen zu gefallen, ohne dieses Sättigungsgefühl zu erzeugen.
Termine und Öffnungszeiten
Von 1. Januar 2023 bis 31. Dezember 2027
Standort
Der Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Zugang
Metro Gare de Lyon (Linien 1, 14 und RER A), Ledru-Rollin (Linie 8) oder Bastille (Linien 1, 5 und 8)
Offizielle Seite
www.lecoqui.fr
