Paris ist eine kosmopolitische Stadt, in der sich die Gastronomien der ganzen Welt wiederfinden. Wenn man sich von Adresse zu Adresse durchschlägt, kann man in die Rolle eines kulinarischen Globetrotters schlüpfen, um unbekannte Küchen zu entdecken, die uns auf eine Reise in Reichweite des Navigationsgeräts einladen. Ein Vorgeschmack auf Kulturen aus aller Herren Länder, der uns oftmals zu den großen Favoriten führt.
Nur wenige Schritte von den Champs-Elysées entfernt, in der Rue du Colisée, lädt uns ein modernes Bistro dazu ein, die irakische Gastronomie zu genießen: das Bistro Baghdad. Dieses Restaurant hat es geschafft, sowohl Touristen als auch Einheimische zu überzeugen, indem es ein erschwingliches Angebot mit herzhaften Gerichten bietet. In einer modernen Einrichtung, in der zahlreiche Anspielungen auf die arabische Kultur den Übergang in den Nahen Osten bilden, erobert man diese eher unbekannte Gastronomie, die alle, die gerne essen, glücklich machen dürfte. Vorsicht jedoch für diejenigen, die einen leichten Appetit haben: Auf der Speisekarte steht Großzügigkeit.
Auf die Schnelle kann man sich in ein Kefta-Sandwich mit mariniertem Lamm oder Huhn verlieben, für das das khubz tannour, das traditionelle irakische Brot, das man in der gesamten levantinischen Küche findet, in einem traditionellen Ofen à la minute zubereitet und zum Preis von 7,50 € angeboten wird. Vor Ort findet man recht erschwingliche Preise, vor allem für die Gegend. Auf der Speisekarte stehen Kemias, Gegrilltes und Schmorgerichte, die sich die Bühne teilen!
Zur Mittagszeit gibt es ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert für 16€ und ein zweites mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 20€. Das Tagesgericht kostet 13,50 €. Das Gericht kann sowohl Fischspezialitäten wie Pollack als auch gebratenes Geflügel enthalten, und die Vielfalt der Rezepte, die im Laufe der Wochen angeboten werden, macht Lust auf Entdeckungen.
Als Vorspeise entscheiden wir uns, zwischen heiß und kalt zu schwanken, indem wir uns einerseits für Koubba Halab entscheiden, ein knuspriges Reisgericht, das mit Hackfleisch und Gewürzen gefüllt ist und zu viert serviert wird, und andererseits für den Salat aus frittierten Auberginen, der mit Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in einer speziellen Sauce garniert ist. Teller, die uns bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen! Allerdings empfehlen wir dem Vogelhunger, die Vorspeise zu teilen, denn der Rest verspricht (sehr) üppig zu werden.
Als Tagesgericht gibt es ein gegrilltes Hähnchen mit Zitronengras, dazu eine mit Safran aromatisierte Brühe und Reis. Das wärmte uns auf und ließ uns die ideale Kälte vergessen, die damals draußen herrschte. Ein weiteres Muss auf der Speisekarte sind die Grillspezialitäten. Hier lassen wir uns von den Lammhackfleischspießen verführen, die ziemlich saftig sind, da sie mit Fett vermischt und mit dem berühmten Tannour-Brot und Reis serviert werden. Dazu serviert man hausgemachten Ayran, ein Getränk auf Joghurtbasis, das man hier wiederfindet, sehr cremig und auch hier mit Gewürzen und säuerlichen Noten aromatisiert.
Zum Nachtisch teilen wir uns Basboussa, einen Kuchen auf Grießbasis, der vor allem den Liebhabern des Gulab Jamun gefallen dürfte, den man in der indischen Küche findet. Diese Spezialität war nicht so süß, wie wir erwartet hatten, was uns die Anwesenheit von Kokosraspeln deutlich spüren lassen würde.
Alles in allem ist diese Adresse für gute Esser und für Geschmacksnerven, die auf der Suche nach einer erschwinglichen, wärmenden Küche sind, die nur wenige Schritte von der Avenue des Champs-Elysées entfernt ist, genau das Richtige, um zu Ihrer Schlemmerhöhle zu werden.
Termine und Öffnungszeiten
Von 6. Dezember 2023 bis 31. Dezember 2027
Standort
Bistro Baghdad
17 Rue du Colisée
75008 Paris 8
Zugang
Metro: Franklin Roosevelt (Linien 1 und 9) oder Saint-Philippe du Roule (Linie 9)
Offizielle Seite
www.instagram.com
