Der Döner Kebab ist ein wichtiger Bestandteil des Streetfoods in Paris und bietet Tag und Nacht etwas für jeden Geschmack und jeden Appetit. In vielen Ländern des Nahen Ostens gibt es verschiedene Gerichte mit gegrilltem Fleisch. Der Kebab, wie wir ihn kennen, ist ein Sandwich mit gegrilltem Fleisch am Spieß, das in den 70er Jahren von Exil-Türken in Berlin populär gemacht wurde.
Mittlerweile hat der Döner Kebab die Grenzen Europas überschritten, aber er hat immer noch die Form eines runden, länglichen Brotes oder Fladenbrotes, das aus fein geschnittenem, am Spieß gegrilltem Fleisch und Rohkost (die berühmte Salat-Tomaten-Zwiebel-Mischung) besteht und mit Pommes frites und Soßen serviert wird. Weiße Soße, Harissa, algerische Soße, Samurai-Soße - Sie haben die Wahl!
In Griechenland heißt er Pita, Kebap oder Gyros, in der Türkei Kebap, Döner oder Döner Kebap, in Frankreich und vor allem in der Pariser Region Dürüm, wenn er in ungesäuertem Fladenbrot zubereitet wird, und natürlich griechisches Sandwich oder griechisches Sandwich überhaupt, ein Spitzname, der auf die 80er Jahre zurückgeht, als griechische Gyros-Verkäufer die ersten waren, die diese Art von Sandwich im 5.
Letztendlich ist es egal, wie man es nennt, der Genuss bleibt derselbe. Wenn Sie also wissen möchten, wo man in Paris einen guten Kebab essen kann, dann klicken Sie hier!
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