Sonia, ein elegantes und zugängliches marokkanisches Restaurant

Das Restaurant Sonia nimmt Sie mit auf eine Reise nach Marokko, sobald Sie die Schaufensterfront erblicken. In der 115 Avenue de Villiers finden Sie eine kleine Oase, die eine authentische und deftige orientalische Küche anbietet. Die beiden Chefs, Chefkoch Stéphane Lemarchand und Küchenchefin Fatéma Hal , haben einen Ort geschaffen, an dem man sich rund um die Gastronomie austauschen kann.

Die Dekoration des Restaurants stammt von der Kunstleitagentur Notoire Agency, die von derInnenarchitektin Jordane Arrivetz geleitet wird. Die Architektin hat sich dafür entschieden, eine warme Atmosphäre mit warmen Farben zu schaffen, ohne dabei auf eine elegante Dekoration zu verzichten. Man nimmt wahlweise auf der hübschen rot-weißen Bank oder auf den bequemen, farblich passenden Sesseln Platz und entdeckt die Speisekarte. Das Restaurant verfügt außerdem über eine kleine Terrasse, auf der man an schönen Tagen sitzen kann.

Bei der Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Vorspeisen zum Teilen wie hausgemachtem Hummus, Falafel oder hausgemachtem Tzatziki. Wir haben uns für den Kemia-Teller zum Teilen entschieden, um verschiedene Vorspeisen zu probieren. Der Teller enthält Felfla méchouia (gegrillte Paprika mit Tomaten und Knoblauch), Zaalouk (Auberginenkaviar auf marokkanische Art), Tzatziki, Falafel und Hummus. Der Teller eignet sich perfekt, um ihn mit zwei oder drei Personen zu teilen, und ist eine gute Gelegenheit, verschiedene Geschmacksrichtungen auszuprobieren.

Anschließend geht es zum Hauptgericht. Auf der Speisekarte finden Sie verschiedene Gerichte mit Fleisch vom berühmten Metzger Hugo Desnoyer . Es gibt auch vegetarische oder Fischgerichte. Wir haben uns für eines ihrer berühmten Couscous-Gerichte entschieden: das mit Lammspießen und die Tajine mit frischem Seebarsch. Sie können auch andere Gerichte von der Speisekarte wählen, die für ein Mittagessen vielleicht etwas leichter sind, wie zum Beispiel gegrilltes Wolfsbarschfilet oder gegrillter Oktopus. Das Restaurant bietet ein Vorspeisen-/Hauptspeisen- oder Hauptspeisen-/Dessert-Format für 29 € zum Mittagessen und für 35 € für alle drei .

Couscous besteht aus leichtem Grieß, in den das weiche Gemüse, das im Mund zergeht, und die Soße gegeben werden. Lammfleisch ist zwar ein etwas fettiges Fleisch, schmeckt aber hervorragend und ist sehr zart. Man fügt dem Couscous die Kichererbsen und Trauben sowie etwas Harissa hinzu und genießt es. Die Tajine mit frischem Wolfsbarsch ist geschmackvoll und wird von perfekt gegartem Gemüse begleitet.

Anschließend geht es zum Dessert mit dem Gourmet-Tee, der aus Schokoladenfondant, Gazellenhorn und Orangensalat besteht. Einer der Kellner des Restaurants kommt und serviert Ihnen den Tee vor Ihren Augen, indem er ihn mehrere Zentimeter von der Tasse entfernt serviert, ein spielerischer und angenehmer Moment. Zu diesem Dessert wirdeine Kugel Sorbet mit Weinbergpfirsichen gereicht, die perfekt ist, um das Essen abzuschließen.

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Die Umgebung des Restaurants Sonia und die Aromen, die man hier probiert, bieten die Gelegenheit, die orientalische Küche während einer Mittagspause, aber auch beieinem Abendessen zu zweit oder mit Freunden oder der Familie zu entdecken.

Sonia finden Sie in der 115 avenue de Villiers im 17. Arrondissement von Paris .