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Lyoner und savoyische Restaurants in Paris, unsere guten Adressen

Au Petit RicheAu Petit RicheAu Petit RicheAu Petit Riche
Von Manon de Sortiraparis · Fotos von Manon de Sortiraparis · Veröffentlicht am 12. Februar 2024 um 23:33
Um sich mit Quenelles, Cervelle de Canut, Grattons, aber auch mit einem guten Raclette, Croziflette und Wurstwaren zu verwöhnen, hier geht es zu unseren guten Adressen für Restaurants aus Lyon und Savoyen in Paris!

Die in der ganzen Welt bekannte Lyoner Küche ist ebenso reichhaltig wie schmackhaft. Kein Wunder, dass die Stadt Lyon als die Hauptstadt der Gastronomie in Frankreich gilt. Mit einem starken Einfluss der Bauernküche und der regionalen Küche durch die Verwendung lokaler Zutaten spiegelt die Lyoner Küche die kulinarische Tradition der Region Rhône-Alpes wider.

Zu den bekanntesten Gerichten der Lyoner Küche, die in den traditionellen Bouchons serviert werden, gehören Hechtklößchen mit Nantuasoße, Blutwurst, Schweineschnitzel, Lyoner Salat, Cervelle de Canut, Sapeur-Schürze sowie eine ganze Reihe von Wurstwaren, allen voran Salami, zu denen man ein Glas Rotwein aus dem Rhône-Tal genießt. Zum Nachtisch darf eine rosa Pralinentorte nicht fehlen.

Wenn Sie sich in den Bouchons und Lyoner Restaurants in Paris verwöhnen lassen möchten, finden Sie hier unsere guten Adressen!

Lyoner Restaurants in Paris, unsere guten Adressen für Bouchons :

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Hundert Kilometer von Lyon entfernt ändert sich die Landschaft, die französischen Alpen enthüllen ihre schneebedeckten Gipfel und die savoyische Küche kommt auf den Tisch. Bekannt für ihre reichhaltigen Gerichte mit Käse, Wurstwaren, Fleisch und Kartoffeln - Zutaten aus den besten Anbaugebieten - weiß die Küche Savoyens auch den größten Appetit mit ihren großzügigen und herzerwärmenden Gerichten zu verwöhnen.

Zu den unverzichtbaren Gerichten gehören natürlich das Savoyer Fondue, Raclette, Tartiflette, Croziflette, Farçon und die kleinen Diot-Würstchen; bevor man mit einer Heidelbeertarte, einem Savoyerkuchen und einem Gläschen Savoyer Weißwein, Génépi oder Chartreuse abschließt.

All diese traditionellen Spezialitäten lassen sich in den savoyischen Restaurants in Paris verschlingen. Folgen Sie unseren guten Adressen!

Savoyer Restaurants in Paris, unsere guten Adressen :

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Praktische Informationen
Tags : Lyoner Restaurantführer, savoyisches Restaurantführer
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Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
Pho Bom, das unumgängliche vietnamesische Restaurant im 13. Arrondissement von Paris
Pho Bom liegt im Herzen des 13. Arrondissements von Paris und ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie bún chả Hà Nội oder bánh xèo, ist dieses authentische Restaurant stets gut gefüllt. Die freundliche Atmosphäre, die schmackhaften Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einem sicheren Wert im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, für das es sich lohnt, früh aufzustehen oder sich in die Schlange einzureihen.
Le Procope: Das älteste Café von Paris wiederentdecken
Kennen Sie das Procope, das älteste Café in Paris? Es ist zweifellos eines der schönsten Restaurants der Hauptstadt und steht unter Denkmalschutz. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch seine Geschichte, sein Menü und seine Neuheiten, die es zu entdecken gilt.
Italienische Küche von Giovanni Passerini unter einem prächtigen Glasdach im Hôtel des Grands Boulevards
Im Hôtel des Grands Boulevards befindet sich ein köstliches italienisches Restaurant unter einem prächtigen Glasdach, dessen Speisekarte von Chefkoch Giovanni Passerini stammt.
L'Auberge des 3 hameaux, das gesellige und authentische Restaurant in Choisel im Departement Yvelines
Die Auberge des 3 Hameaux ist nicht nur ein Gasthof, sondern auch ein sehr gutes bistronomisches Restaurant, das es zu entdecken gilt. Dieses im Vallée de Chevreuse in der Nähe des Schlosses Breteuil gelegene Feinschmeckerlokal im Departement Yvelines birgt viele Vorteile. Wir haben es getestet und für gut befunden und können es Ihnen wärmstens empfehlen, wenn Sie Lust auf gutes Essen haben.
Red Katz, ein traditionelles chinesisches Restaurant in einem fabelhaften Retro-Dekor
Zwischen Tradition und Moderne enthüllt das Restaurant Red Katz eine Speisekarte, die den größten Klassikern der chinesischen Küche huldigt, perfekt ausgeführt und in einem wirklich fabelhaften Dekor.
Bouillon Julien, eines der schönsten Restaurants in Paris auf erschwingliche Weise
Le Bouillon Julien, ein Jugendstiljuwel in Paris, bietet das ganze Jahr über ein erschwingliches kulinarisches Erlebnis. Erfahren Sie mehr über seine Geschichte und seine zugängliche Speisekarte.
Ducasse Baccarat, die Gourmet-Tafel im Kristalltempel in Paris
Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.
Le Grand Banquet in Paris: die festliche Brühe mit wärmenden Gerichten, ein Geheimtipp in Porte Maillot
Das Grand Banquet im Herzen des Palais des Congrès ist eine Brühe, die uns mittags und abends mit erschwinglichen, wohltuenden Gerichten verwöhnt und mit festlichen Abenden das Ende der Woche einläutet.
Das Restaurant und All-you-can-eat-Brunch im Schloss Fontainebleau
Im Herzen des Schlosses Fontainebleau, in dem historischen Gebäude, befindet sich das Restaurant "Les Petites Bouches de l'Empereur", das von Monument Café betrieben wird. Unter der Woche gibt es ein Buffet, an Sonn- und Feiertagen einen All-you-can-eat-Brunch, und man sitzt hier gerne mit Blick auf den Karpfenteich und den Pavillon.
Bouillon Chartier, die gute und erschwingliche Adresse gegenüber dem Gare de l'Est
Gute Nachrichten für Ihren Geldbeutel: Gegenüber dem Gare de l'Est hat gerade eine Bouillon Chartier eröffnet. Auf der Speisekarte stehen wie üblich (sehr) erschwingliche französische Bistroklassiker.
L'Entrebœuf, das schickste Entrecôte mit Pommes frites in Paris
Das Entrebœuf ist die neue Adresse für typisch französische Entrecôte Frites und serviert die berühmte Formel unique mit einem Salat mit Nüssen und Rinderfilet mit frischen Pommes frites und Sauce!
Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou
Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.
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Pho Bom liegt im Herzen des 13. Arrondissements von Paris und ist eine beliebte Adresse für Liebhaber der vietnamesischen Küche. Bekannt für seine Pho-Suppen und traditionellen Spezialitäten wie bún chả Hà Nội oder bánh xèo, ist dieses authentische Restaurant stets gut gefüllt. Die freundliche Atmosphäre, die schmackhaften Gerichte und die erschwinglichen Preise machen es zu einem sicheren Wert im asiatischen Viertel, auch wenn das Fehlen einer Reservierung manchmal eine Portion Geduld erfordert. Ein gutes Restaurant, für das es sich lohnt, früh aufzustehen oder sich in die Schlange einzureihen.
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