Galettes des Rois με αμύγδαλα και φιστίκια frangipane στο Jardin Sucré 2024

Με αφορμή ταΘεοφάνεια 2024, το Jardin Sucré, το γκουρμέ ζαχαροπλαστείο-ζαχαροπλαστείο που βρίσκεται στο 17ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού και στο Cernay-la-Ville, αποκαλύπτει τις δημιουργίες του. Φέτος, ο οίκος προσφέρει δύο νόστιμες galettes des rois: μια galette αμυγδάλου και μια galette φιστικιού, η καθεμία με μια ιδιαίτερη πινελιά.

Η πρώτη galette, πιστή στην παράδοση, είναι φτιαγμένη με φραγκοστάφυλο αμυγδάλου. Αυτό που την κάνει να ξεχωρίζει είναι η διακριτική προσθήκη βανίλιας Μαδαγασκάρης, που της δίνει μια εξαιρετική γλυκύτητα και άρωμα. Αυτό το πάντρεμα γεύσεων εμπλουτίζει την παραδοσιακή galette des rois, προσθέτοντας ακόμη μεγαλύτερη απόλαυση σε αυτό το κλασικό παραδοσιακό γλυκό των Θεοφανείων.

Η δεύτερη galette είναι ένα από τα best seller του οίκου. Συνδυάζει φιστίκι φραγκοστάφυλο με ντελικάτο άνθος πορτοκαλιού, δημιουργώντας μια τέλεια ισορροπία μεταξύ των πλούσιων νότες και των λουλουδένιων αρωμάτων. Αυτή η γαλέτα ολοκληρώνεται με ψημένα φιστίκια, προσθέτοντας μια τραγανή υφή και καβουρδισμένη γεύση που συμπληρώνει αρμονικά τη γλυκύτητα του φραγκοστάφυλου.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες galettes des rois των Θεοφανείων 2024 στο Παρίσι, δοκιμασμένες και ελεγμένες
• Οι καλύτερες προσιτές galettes des rois του Παρισιού 2024 που αγαπάμε
• Οι καλύτερες galettes des rois από ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία στο Παρίσι 2024 για τα Θεοφάνεια

Αυτές οι γαλέτες είναι διαθέσιμες μόνο κατά την περίοδοτων Θεοφανείων, από τις 3 Ιανουαρίου 2024. Όπως όλοι γνωρίζουμε, ο Ιανουάριος είναι ο μήνας της γαλέτας, οπότε εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία για να δοκιμάσουμε τις καλύτερες από αυτές.

Αλλά η εμπειρία είναι κάτι περισσότερο από το να δοκιμάσουμε απλώς αυτές τις λιχουδιές. Όταν περνάτε τις πόρτες του Jardin Sucré, μπαίνετε σε έναν κόσμο όπου κάθε γλυκό αφηγείται μια ιστορία. Η ζεστή υποδοχή και η φιλική ατμόσφαιρα σας προσκαλούν να κάνετε ένα γκουρμέ διάλειμμα. Το Jardin Sucré, που ιδρύθηκε από τη Mélanie L'Héritier και τον Arnaud Mathez, καθιερώθηκε στο 17ᵉ διαμέρισμα του Παρισιού το 2017, μετά από ένα αρχικό άνοιγμα στο Cernay-la-Ville. Αυτό το ζαχαροπλαστείο φημίζεται για τα μακαρόν του και άλλες λιχουδιές, όπως η τάρτα φιστίκι-ανθος πορτοκαλιού και η τάρτα μαύρο σουσάμι-yuzu. Οι δημιουργοί, αυτοδίδακτοι και πρωταθλητές Γαλλίας στα μακαρόν το 2014, χρησιμοποιούν εποχιακά υλικά για τις 12 ποικιλίες μακαρόν τους. Τα γλυκά τους, όπως η τάρτα σοκολάτας Macaé, το Paris-Brest ή τα flans και τα μπισκότα τους, είναι επίσης πολύ δημοφιλή.

Για όσους αναζητούν μια γκουρμέ λιχουδιά στο Παρίσι, αυτές οι galettes des rois προσφέρουν μια μοναδική ευκαιρία να γιορτάσουντα Θεοφάνεια με μια πινελιά πρωτοτυπίας. Είτε είστε λάτρεις της παραδοσιακής ζαχαροπλαστικής είτε αναζητάτε νέες γεύσεις, το Jardin Sucré υπόσχεται μια εμπειρία που θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Στο Παρίσι ή στο Cernay la Ville, μη χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτές τις εξαιρετικές δημιουργίες που αποτίουν φόρο τιμής στη γαλλική τεχνογνωσία στη ζαχαροπλαστική.