Επτά χρόνια μετά το πρώτο τους εστιατόριο στη avenue de Wagram, οι δημιουργοί του The Place To, Valérie και Benoît Kistler, ανοίγουν έναν δεύτερο χώρο στην πρωτεύουσα, σε απόσταση αναπνοής από τον σταθμό Gare de l'Est. Η νέα αυτή εγκατάσταση αντλεί έμπνευση από το οικοσύστημα του 10ου διαμερίσματος, μιας πολύ ζωντανής περιοχής του Παρισιού, για να σχεδιάσει τη διακόσμηση και το τριμηνιαίο μενού.
Η τελευταία προσθήκη στο The Place To, που λειτουργεί από τις αρχές Ιουνίου 2022, έχει σχεδιαστεί ως ένας φωτεινός, φιλικός και φιλόξενος χώρος. Βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το προαύλιο του σταθμού, από τις 8 το πρωί έως τα μεσάνυχτα, υποδέχεται ταξιδιώτες και περιπατητές και προσφέρει φαγητό και ποτό από τις 11 το πρωί έως τις 11 το βράδυ.
Είναι βέβαιο ότι θα είναι το νέο αρχηγείο για πολλούς από εσάς! Περάστε τις πόρτες του καφενείου και καθίστε σε έναν από τους διαφορετικούς χώρους. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο απαλό, αμυγδαλωτό πράσινο αίθριο, ανοιχτό προς τα έξω, το άνετο σαλόνι με τις δερμάτινες πολυθρόνες, τις πιο ήσυχες ξύλινες κούνιες ή το μπαρ με τις βιομηχανικές καμπύλες.
Η γεύση και η απόλαυση βρίσκονται στο μενού, με σπιτικά πιάτα που βασίζονται σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής. Το κρέας προέρχεται από την τοπική αγορά.
Για ορεκτικά, ο σερβιτόρος προσφέρει τάπας για να τα μοιραστείτε ( ή όχι): απολαύσαμε το Baba Ganoush/Grenade, ένα εκπληκτικό μείγμα μελιτζάνας και μελάσας ροδιού, ή τον καπνιστό μπακαλιάρο με σατέι.
Μετά από αυτό, μια ντουζίνα γενναιόδωρα, μοντέρνα πιάτα αναφέρονται από 16 ευρώ, αλλά σε αυτά δεν περιλαμβάνεται το περίφημο Classic Burger, το οποίο κέρδισε το κύπελλο Socopa το 2019! Το δοκιμάσαμε και καταλάβαμε γιατί! Υπολογίστε ότι θα πληρώσετε 17€ για ένα απλό burger και 22€ για διπλή απόλαυση.
Για επιδόρπιο, προτιμήστε το πράσινο cheesecake με πράσινο τσάι matcha και καραμέλα φράουλας - είναι πεντανόστιμο!
Και μην ξεχνάτε το παιδικό μενού για τις οικογένειες, στα 15€, και το κυριακάτικο brunch all-you-can-eat στα 28€.
Για να τα ξεπλύνετε όλα αυτά, δοκιμάστε το αγαπημένο κοκτέιλ του μαγαζιού, το κοκτέιλ "Tsar 3", φτιαγμένο με βότκα, πουρέ φράουλας και σαμπάνια. Στο μενού υπάρχει επίσης μια εξαιρετική επιλογή κρασιών, αλλά πάνω απ' όλα οι δύο εκδόσεις μπύρας που δημιουργήθηκαν από τον οίκο και παρασκευάζονται στην περιοχή του Παρισιού.
Υπάρχει επίσης Happy Hour από τις 5μμ έως τις 8μμ!
Δείτε το μενού χρησιμοποιώντας τον παρακάτω κωδικό QR ή εδώ
Ένα πρόσθετο μπόνους του The Place To είναι ο coworking χώρος του, όπου θα σας αρέσει να κάθεστε και να δουλεύετε. Ένας καφές αρκεί για να κατασκηνώσετε στο εστιατόριο όλη την ημέρα, με δωρεάν wifi επιπλέον!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 1 Ιανουάριος 2023
Θέση
Η θέση στο Gare de l'Est
129 Rue du Faubourg Saint-Martin
75010 Paris 10
Πρόσβαση
Μετρό 4 ή 7 Gare de l'Est
Επίσημη ιστοσελίδα
www.theplaceto.paris
