Αν έχετε ταξιδέψει ποτέ στην Ιαπωνία, τότε σίγουρα θα έχετε παρατηρήσει τον πλούτο της κουζίνας στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, από πιάτα που απαιτούν χρόνια εκπαίδευσης για να φτάσουν στην τελειότητα, όπως το σούσι και το σασίμι, μέχρι πιο απλά αλλά εξίσου νόστιμα πιάτα, όπως το ονιγκίρι.
Ένα μικρό, στρογγυλό, τριγωνικό ή ωοειδές ζυμαρικό από μη βινιγκάρικο ρύζι, συνήθως τυλιγμένο σε ένα φύλλο φύκι νορί, τοονιγκίρι είναι ένα από τα πιο διάσημα και ευρέως διαδεδομένα σνακ της Ιαπωνίας. Τα onigiri καταναλώνονται εν κινήσει και γεμίζονται με μια μεγάλη ποικιλία συνταγών και συστατικών, όπως ψητό σολομό, τόνο-μαγιονέζα, μανιτάρια, λαχανικά τουρσί, ιχθύες ψαριών ή μαριναρισμένα κρέατα.
Εύκολο στην προετοιμασία και τη μεταφορά,το onigiri θεωρείται επίσης ένα ιδιαίτερα υγιεινό και ισορροπημένο σνακ - δεν περιέχει καθόλου λιπαρά, καθιστώντας το ιδανικό για ένα γρήγορο, νόστιμο και προσιτό γεύμα. Στο Παρίσι,το onigiri έχει γίνει με τα χρόνια τακτικό στοιχείο στα ιαπωνικά εστιατόρια και τα izakayas της πρωτεύουσας, ενώ υπάρχουν ακόμη και πάγκοι και πάγκοι αφιερωμένοι αποκλειστικά σε αυτές τις μικρές γεμιστές μπάλες ρυζιού.
Αν θέλετε λοιπόν να μάθετε πού μπορείτε να φάτε καλό onigiri στο Παρίσι, εδώ είναι οι κορυφαίες διευθύνσεις μας!
O-Komé, ποιοτικό onigiri και ιαπωνικό παντοπωλείο στο Saint-Germain-des-Prés
Στο O-Komé, τα onigiri προετοιμάζονται προσεκτικά και τα προϊόντα έρχονται απευθείας από την Ιαπωνία, ώστε να μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στο σπίτι. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Renard Café, το βιβλιοπωλείο-καφέ αφιερωμένο στην ιαπωνική κουλτούρα στο Παρίσι
Σε απόσταση αναπνοής από το βιβλιοπωλείο Renard Doré στο 5ο διαμέρισμα του Παρισιού, άνοιξε το Renard Café, το οποίο παρουσιάζει την ιαπωνική κουλτούρα μέσα από manga, τσάι φούσκες και ποιοτικά γλυκά. [Διαβάστε περισσότερα]
Kafé Buki στο Παρίσι: ένα εξαιρετικό καφενείο που σας μεταφέρει στην Ιαπωνία
Γιατί να μην αφιερώσετε χρόνο για να χαλαρώσετε πίνοντας αληθινό καφέ και απολαμβάνοντας νόστιμα ιαπωνικά γλυκά; Ακολουθήστε μας καθώς θα σας πάμε στο Kafé Buki, ένα ιαπωνικό καφενείο που είναι τόσο φιλικό όσο και νόστιμο. [Διαβάστε περισσότερα]
Mochi Mochi Aki, το νέο γκουρμέ κατάστημα από το Aki Paris
Mochi Mochi Aki είναι το όνομα του νέου καταστήματος που μόλις άνοιξε ο Aki Paris. Ακολουθώντας τα χνάρια του Aki Boulangerie και του Aki Café, το Mochi Mochi Aki άνοιξε και αυτό το μαγαζί στην rue Saint-Anne για να ενθουσιάσει τους λάτρεις του mochi, των burgers με πεπόνι και άλλων γλυκών απολαύσεων. Μάθετε τι υπάρχει στο κατάστημα. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα izakayas του Παρισιού, οι καλύτερες διευθύνσεις μας για αυθεντικά ιαπωνικά tapas
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να κάθεσαι στον πάγκο ενός izakaya, ενός από αυτά τα παραδοσιακά ιαπωνικά μπαρ, για να απολαύσεις αυθεντικά ιαπωνικά τάπας, συνοδευόμενα από ένα ποτήρι σάκε ή μπύρα. Εδώ είναι οι κορυφαίες διευθύνσεις μας στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Τέλεια μέρη για να απολαύσετε onigiri όπως ακριβώς στην Ιαπωνία!
Τα izakayas του Παρισιού, οι καλύτερες διευθύνσεις μας για αυθεντικά ιαπωνικά tapas
