Αν είχατε ποτέ την ευκαιρία να ταξιδέψετε στην Ιαπωνία, τότε ξέρετε. Ναι, ξέρετε για τι πράγμα μιλάω και είστε εξοικειωμένοι με τις μοναδικές γεύσεις, την άψογη εξυπηρέτηση και την ασυναγώνιστη φιλοξενία. Από τότε, βρίσκεστε σε μια ατέλειωτη αναζήτηση για να βρείτε το σπάνιο διαμάντι που θα σας βοηθήσει να ξαναζήσετε εκείνο το αξέχαστο ταξίδι στο Παρίσι. Γιατί να μην επισκεφθείτε το An Japonaise. Φωλιασμένο στο 2ο διαμέρισμα, όχι μακριά από το σταθμό Sentier του μετρό, αυτό το μικρό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του στις 27 Ιουνίου 2020.
Πίσω από αυτό το αυθεντικό εστιατόριο βρίσκεται η Omatsu France, μια εταιρεία που ιδρύθηκε το Φεβρουάριο του 2020 από τον Takeshi Shimoda. Η αποστολή της; Να προσφέρει ένα μέρος στην πρωτεύουσα που να είναι τόσο φιλόξενο όσο και νόστιμο και που να κάνει ελκυστική την ιαπωνική σπιτική κουζίνα.
Για να το πετύχει αυτό, το An Japonaise βασίζεται πρώτα απ' όλα σε ποιοτικά προϊόντα (υλικά, καρυκεύματα, αποστάγματα) που εισάγονται από την Ιαπωνία. Στη συνέχεια, υπάρχει η κουζίνα και το μενού. Από τότε που άνοιξε, το An Japonaise είναι ένα μέρος αυθεντικότητας και απλότητας με μια σύγχρονη πινελιά. Οι πιο πιστοί πελάτες έχουν απολαύσει ιαπωνικά τάπας αντάξια των καλύτερων ιαπωνικών izakayas.
Τον Σεπτέμβριο του 2022, το An Japonaise ανοίγει νέους δρόμους με το να γίνει αποκλειστικά ένα μπιστρό Wagyu Gyudon. Αυτή η σπεσιαλιτέ, η οποία αποτελείται από το διάσημο ιαπωνικό μοσχάρι Wagyu και κρεμμύδια σιγοβρασμένα πάνω σε ένα μπολ με ρύζι, έχει γίνει το πιάτο-υπογραφή που σερβίρεται στο An Japonaise από την επαναλειτουργία του στις 6 Σεπτεμβρίου. Το Gyudon είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ιαπωνία. Στην πραγματικότητα, στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, υπάρχουν περισσότερες αλυσίδες εστιατορίων αφιερωμένες στο Gyudon από ό,τι στο σούσι!
Μάλιστα, το An Japonaise προσφέρει τρία διαφορετικά μεγέθη Gyudon, μόνο για μεσημεριανό γεύμα (μεσαίο στα 11 ευρώ, μεσαίο Wagyu plus στα 15 ευρώ και μεγάλο στα 20 ευρώ). Έχουμε ξετρελαθεί με αυτό το γενναιόδωρο, εξαιρετικά γκουρμέ πιάτο, το οποίο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακαλύψετε και να απολαύσετε το μοσχάρι Wagyu σε προσιτή τιμή!
Θα θέλατε, λοιπόν, να ανακαλύψετε τη νέα γκουρμέ ιδέα του An Japonaise; Πηγαίνετε στο 2ο διαμέρισμα για να δοκιμάσετε το περίφημο Wagyu Gyudon !
Να θυμάστε ότι η Omatsu France έχει ανοίξει ένα ακόμη κατάστημα στο Παρίσι, αυτό αφιερωμένο στο Wagyu Yakiniku :
1129 iiniku: Το ιαπωνικό BBQ εστιατόριο Wagyu Yakiniku στο Παρίσι
Η τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας έρχεται στο κέντρο του Παρισιού. Η Omatsu France, που βρίσκεται ήδη πίσω από τη γκουρμέ διεύθυνση An Japonaise στο 2ο διαμέρισμα, ανοίγει ένα νέο εστιατόριο στην πρωτεύουσα. Τοποθετημένο αυτή τη φορά στο 1ο arrondissement, το 1129 iiniku γιορτάζει το βόειο κρέας Wagyu και την έννοια του yakiniku, του διάσημου ιαπωνικού BBQ. Να σας ξεναγήσουμε; [Διαβάστε περισσότερα]
.
Θέση
Ιαπωνικό έτος
11 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Τιμές
Wagyu Gyudon - Moyen : €11
Wagyu Gyudon - Moyen Wagyu plus : €15
Wagyu Gyudon - Grand : €20
Επίσημη ιστοσελίδα
www.facebook.com
Περισσότερες πληροφορίες
Ανοιχτά μόνο το μεσημέρι
1129 iiniku: Το ιαπωνικό BBQ εστιατόριο Wagyu Yakiniku στο Παρίσι
