Ας το παραδεχτούμε, η γαστρονομική περίοδος είναι εξίσου συναρπαστική (αν όχι περισσότερο!) με τη λογοτεχνική περίοδο στο Παρίσι. Για άλλη μια φορά, πλήθος εστιατορίων άνοιξαν τις πόρτες τους στην πρωτεύουσα, υποσχόμενα νέες ανακαλύψεις και ταξίδια σε μέρη κοντινά και μακρινά.
Από το μικρό, εξωτερικά αδιάφορο boui-boui μέχρι το γκουρμέ τραπέζι όπου μπορείτε ήδη να βάλετε τα λεφτά σας για ένα μελλοντικό αστέρι Michelin, χωρίς να ξεχνάτε τον πάγκο με το φαγητό του δρόμου όπου μπορείτε να φάτε εν κινήσει, τα νέα εστιατόρια στο Παρίσι είναι τόσο ποικίλα που ταιριάζουν σε κάθε πορτοφόλι και ικανοποιούν κάθε γούστο.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι εύκολο να βρείτε τον δρόμο σας στην πληθώρα των νέων εστιατορίων στο Παρίσι. Έτσι, για να σας βοηθήσουμε να κάνετε τη σωστή επιλογή κατά τη διάρκεια του Οκτωβρίου, δείτε τα 7 κορυφαία εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε στο Παρίσι αυτόν τον Οκτώβριο.
Έχουμε να κάνουμε μερικές σπουδαίες ανακαλύψεις!
Ο Eloi Spinnler, ο star chef του δικτύου, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του, το Colère (και είναι υπέροχο!)
Ο σεφ Eloi Spinnler, αστέρας των κοινωνικών δικτύων, ανοίγει επιτέλους το δεύτερο εστιατόριό του στο Παρίσι. Ονομάζεται Colère, αποτελεί συνέχεια του πρώτου του εστιατορίου, Orgueil, και αποδεικνύεται τρομερά άτακτο. [Διαβάστε περισσότερα]
Seeklo, η τέχνη της ινδικής ψησταριάς που πλένεται με κοκτέιλ, μια άψογη παράσταση
Στο Folie-Méricourt, το Seeklo παρουσιάζει την τέχνη του ινδικού ψησίματος στη σχάρα, που συνοδεύεται από κοκτέιλ. Και αυτό είναι πολύ καλό! [Διαβάστε περισσότερα]
Το La Sociable, το πολύ προσιτό εστιατόριο-μπαρ, η κορυφαία συμβουλή του συνταγματάρχη Fabien
Με πιάτα και μπύρες που ξεκινούν από μόλις 5 ευρώ, το La Sociable είναι ένα μέρος που σίγουρα θα κερδίσει τις καρδιές, αλλά όχι τα πορτοφόλια. Μια πραγματική ευκαιρία στην πλευρά της πόλης Colonel Fabien! [Διαβάστε περισσότερα]
Compadre, μια μικρή γωνιά της Νότιας Αμερικής στις λεωφόρους Grands Boulevards
Ένας μικρός νοτιοαμερικάνικος άνεμος πνέει στα Grands Boulevards με το Compadre, ένα νοτιοαμερικάνικο εστιατόριο street-food που σίγουρα θα αρέσει στο κοινό. [Διαβάστε περισσότερα]
Mido Paris, το όμορφο και καλό εστιατόριο nikkei στο Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Το Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile αποκαλύπτει το εστιατόριό του, ένα τραπέζι nikkei με την ονομασία Mido Paris. Όπως θα έχουν καταλάβει οι γνώστες, πρόκειται για τη μικρή αδελφή μιας cult διεύθυνσης στη Ριβιέρα. Ποια είναι λοιπόν η ετυμηγορία; [Διαβάστε περισσότερα]
Moon Fusion, καταπληκτική ιταλο-ιαπωνική κουζίνα συγχώνευσης από την ομάδα Mugung
Η ομάδα Mugung ανοίγει μια δεύτερη διεύθυνση, το Moon Fusion. Αυτή τη φορά, το επίκεντρο δεν είναι τα κλασικά κορεατικά πιάτα, αλλά η fusion κουζίνα που συνδυάζει την Ιταλία και την Ιαπωνία. [Διαβάστε περισσότερα]
Faubourg Daimant, αστική χορτοφαγική κουζίνα με ένα twist!
Και αυτό είναι δύο για την Daimant Collective! Μετά το Plan D και τα vegan σάντουιτς του, ήρθε η ώρα για αστική κουζίνα και σάλτσες στο Faubourg Daimant, αλλά 100% vegan, φυσικά! [Διαβάστε περισσότερα]
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε από αυτές τις δοκιμασμένες διευθύνσεις!
