"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, joli mois de mai" τραγουδισμένο από τον Bourvil, και δεν μπορούμε να διαφωνήσουμε περισσότερο! Ο Μάιος έρχεται εδώ και πολύ καιρό, με όλες τις απολαύσεις που τον συνοδεύουν - οι μέρες μεγαλώνουν, ο ήλιος ζεσταίνει επιτέλους το δέρμα μας, οι γευστικοί μας κάλυκες ξυπνούν.
Μπορεί οι χειμερινοί μήνες να διήρκεσαν περισσότερο από το αναμενόμενο, αλλά τώρα είναι περισσότερο από ποτέ η ώρα να σπεύσετε στο εστιατόριο για να απολαύσετε τα υπέροχα εποχιακά προϊόντα. Υπάρχουν πρώιμα καρότα, τραγανά ραπανάκια, κοκκινιστές ντομάτες, μπιζέλια και πράσινα σπαράγγια! Και για επιδόρπιο, οι πρώτες φράουλες της σεζόν και δημιουργίες από ραβέντι.
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία, αυτός ο Μάιος θα μας κάνει να ξεχάσουμε τους βροχερούς μήνες και θα μας βάλει σε μια εποχή με γεύματα και απεριτίφ στη βεράντα. Ήρθε η ώρα να βγάλετε τα καλύτερα γυαλιά ηλίου σας και να περιηγηθείτε στο ρεπερτόριό σας για να προσκαλέσετε τους φίλους σας να μοιραστούν μερικές γευστικές στιγμές.
Εδώ είναι 7 νέα εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε στο Παρίσι τον Μάιο!
Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου γκουρμέ εστιατορίου
Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που κάνει θραύση. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Altro Frenchie, το ιταλικό εστιατόριο του σεφ Greg Marchand τηρεί όλες τις υποσχέσεις του
Η πιο πολυαναμενόμενη διεύθυνση της φετινής χρονιάς είναι αναμφίβολα το Altro Frenchie, το ιταλικό εστιατόριο του σεφ Greg Marchand. Και, όπως αναμενόταν, τηρεί όλες τις υποσχέσεις του. [Διαβάστε περισσότερα]
Round Egg Buns, νόστιμα σάντουιτς με αυγά στο Canal Saint-Martin
Η Καλιφόρνια στις όχθες του Canal Saint-Martin είναι το Round Egg Buns. Στο μενού υπάρχουν σάντουιτς με αυγά που είναι δελεαστικά - για να μην πω απρεπή! [Διαβάστε περισσότερα]
Brion, η εποχιακή κουζίνα της αγοράς του Geoffrey Lengagne με μια μπιστρονομική πινελιά
Ο σεφ Geoffrey Lengagne ξεκινάει μόνος του με το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου μπιστρονομίας, το Brion. Ένα εξαιρετικό εστιατόριο μπιστρονομίας για μεσημεριανό γεύμα και ένα γαστρονομικό εστιατόριο για δείπνο. [Διαβάστε περισσότερα]
Marquis, δροσερό wine bar και bistro από την ομάδα του Princesse Café
Το Marquis, που άνοιξε από την ομάδα πίσω από το Princesse Café, ακριβώς δίπλα, είναι ένα wine bar που λειτουργεί ταυτόχρονα και ως ένα δροσερό μικρό μπιστρό, όπου μπορείτε να πίνετε και να τσιμπολογάτε όσο θέλετε. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Entente, η εξαιρετική αγγλική μπρασερί σε απόσταση αναπνοής από την Opéra Garnier
Η avant-garde L'Entente αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια σταθερό στοιχείο της Opéra Garnier. Υπό την αιγίδα του Oliver Woodhead, το αγγλικό εστιατόριο αποτίει φόρο τιμής στις μεγαλύτερες βρετανικές σπεσιαλιτέ. [Διαβάστε περισσότερα]
Marie Akaneya, το μοναδικό ιαπωνικό εστιατόριο στο Παρίσι που σερβίρει μοσχάρι Matsusaka
Το ιαπωνικό εστιατόριο Marie Akaneya και οι σεφ Chiho Murata και Ignasi Elias παρουσιάζουν στους γευσιγνώστες του Παρισιού ένα εξαιρετικό προϊόν, το μοσχάρι Matsusaka, ένα κρέας που είναι τόσο σπάνιο όσο και νόστιμο. Και για επιδόρπιο, υπάρχει άλλη μια λιχουδιά στο μενού: το ιαπωνικό πεπόνι Crown. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 1 Μάιος 2024 Στο 31 Μάιος 2024
