Το La Maison du Mochi, το οποίο μέχρι πρότινος ήταν διαθέσιμο μόνο μέσω διαδικτύου, άνοιξε το πρώτο του κατάστημα στο 6ο διαμέρισμα το 2019. Ο ειδικός στα χειροποίητα mochi έχει εγκαταστήσει το κατάστημά του στην rue du Cherche Midi, ακριβώς στην καρδιά του 6ου διαμερίσματος.
Οι Παριζιάνοι είναι έτοιμοι για μια απόλαυση: δεν χρειάζεται πια να περιμένετε την παράδοση, τώρα μπορείτε να σερβίρετε μόνοι σας αυτές τις διάσημες μικρές ιαπωνικές μπάλες τυλιγμένες σε κολλώδες ρύζι και μια καρδιά από Anko, μια γλυκιά πάστα Azuki. Μια γλυκιά απόλαυση που μπορείτε να απολαύσετε με ένα τσάι ή τσάι από βότανα για το τέλειοδιάλειμμα για σνακ .
Το La Maison du Mochi δημιουργήθηκε το 2016 από τη Mathilda Motte μετά από ένα ταξίδι της στην Ιαπωνία, όπου γνώρισε την τέχνη της παρασκευής mochi. Διαθέσιμο εποχιακά, αυτό το μικρό γλυκό είναι μια επιτυχία επειδή είναι χωρίς γλουτένη, 100% φυτικό και χωρίς λιπαρά.
Και αν δεν μπορείτε να πάτε στο κατάστημα, μπορείτε πάντα να μπείτε στο διαδίκτυο και να απολαύσετε mochi φτιαγμένο με τσάι matcha, φουντούκι, μαύρο σουσάμι, αμύγδαλα ή yuzu. Φτιαγμένα στην Touraine, τα mochi φτάνουν φρέσκα και υγρά, αλλά δεν μπορούμε να περιμένουμε να ανακαλύψουμε το La Maison du Mochi με σάρκα και οστά.
La Maison du Mochi Rive droite
Το La Maison du Mochi σας περιμένει και στη δεύτερη διεύθυνση του στο Παρίσι, στη Δεξιά Όχθη, στη συνοικία Haut-Marais. Πηγαίνετε στην rue de Turenne για να ανακαλύψετε αυτό το νέο τεϊοποτείο και να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα mochi της πρωτεύουσας. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 17 Δεκέμβριος 2024
Θέση
Το σπίτι του Mochi
39 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Τιμές
Coffret de 8 : €28
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.maisondumochi.fr
Περισσότερες πληροφορίες
Εγκαίνια τον Απρίλιο