Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη; Ή μήπως έχετε φίλους και συγγενείς που αναγκάστηκαν να υιοθετήσουν μια δίαιτα χωρίς γλουτένη; Όπως υποδηλώνει και το όνομά της, η δίαιτα χωρίς γλουτένη αποκλείει τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε ορισμένα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Στα άτομα με κοιλιοκάκη, η γλουτένη μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό πόνο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.
Δεν είναι εύκολο, λοιπόν, να βρείτε μια καλή παρισινή διεύθυνση όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα τηρώντας τη δίαιτα σας χωρίς γλουτένη, δεδομένου ότι η Γαλλία είναι η χώρα που φημίζεται για το ψωμί της και ότι υπάρχουν αμέτρητα εστιατόρια στο Παρίσι που προσφέρουν στο μενού τους ζυμαρικά και άλλα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη.
Για να σας βοηθήσετε στην αναζήτησή σας για εστιατόρια στο Παρίσι χωρίς γλουτένη που δεν κάνουν συμβιβασμούς στη γεύση και την απόλαυση, ρίξτε μια ματιά σε μερικά από τα μέρη που προσφέρουν εναλλακτικές λύσεις, όπως ζυμαρικά με βάση το ρύζι και ψωμί από αραβοσίτου.
Για ένα νόστιμο, υγιεινό και, πάνω απ' όλα, χωρίς γλουτένη μεσημεριανό ή δείπνο, δείτε τις κορυφαίες διευθύνσεις χωρίς γλουτένη που πρέπει να ανακαλύψετε στο Παρίσι!
Armande, ένα γοητευτικό εστιατόριο-ζαχαροπλαστείο-ζαχαροπλαστείο όπου όλα είναι σπιτικά στη Μονμάρτη
Πρέπει να κερδίσετε το δρόμο σας προς την Αρμάντ. Πρέπει να ανέβετε στην κορυφή της Butte Montmartre για να ανακαλύψετε αυτό το εστιατόριο-εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί και ως μικρό ζαχαροπλαστείο, αλλά αξίζει τον κόπο. [Διαβάστε περισσότερα]
Café Mareva, το υγιεινό μέρος που δεν ξεχνά να είναι γκουρμέ
Όταν ακούς για ένα σημείο χωρίς γλουτένη και λακτόζη, φαντάζεσαι αμέσως θλιβερά, άνοστα πιάτα, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, ξανασκεφτείτε το! Στο Café Mareva, μπορείτε να τρώτε υγιεινά και ταυτόχρονα να χαρίζετε στους γευστικούς σας κάλυκες τη μέγιστη απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Potager de Charlotte, ένα εκλεπτυσμένο εστιατόριο που προσφέρει γκουρμέ, φυτική κουζίνα
Αν θέλετε να τρώτε φυτικές τροφές σε ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον, ελάτε να δοκιμάσετε το Charlotte's Potager, ένα κορυφαίο εστιατόριο που δίνει υπερηφάνεια στην υγιεινή, τοπική και υπεύθυνη διατροφή, χάρη στις νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές. [Διαβάστε περισσότερα]
Ground to Grow, ένα vegan εστιατόριο και στούντιο γιόγκα στη συνοικία Marais του Παρισιού
Στην καρδιά του Marais, ελάτε να απολαύσετε την ηρεμία του Ground to Grow, ενός φιλόξενου χώρου όπου η ευημερία είναι το σύνθημα. Γλυκιά και αλμυρή vegan κουζίνα και μαθήματα γιόγκα βρίσκονται στο μενού, ώστε να παραμείνετε ζεν! [Διαβάστε περισσότερα]
ONdA, ο πρώτος πάγκος Tapiocas με ένα twist - γκουρμέ βραζιλιάνικες τηγανίτες
Έχετε ακούσει ποτέ για τα tapicocas; Βραζιλιάνικες τηγανίτες από αλεύρι μανιόκας; ONdA είναι το όνομα αυτού του νέου πάγκου street-food στη συνοικία Marais, που σας προσκαλεί να τις ανακαλύψετε με καινοτόμες συνταγές. Τι θα λέγατε για λίγη ηλιοφάνεια για το στομάχι σας; [Διαβάστε περισσότερα]
Le Pont Traversé, το εξαιρετικό καφενείο χωρίς γλουτένη
Le Pont Traversé είναι το όνομα αυτού του νόστιμου καφέ με την ιστορική πρόσοψη στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από τους κήπους του Λουξεμβούργου. Αφιερώστε λίγο χρόνο για να απολαύσετε ένα γλυκό χωρίς γλουτένη, ένα φυτικό ποτό ή ένα φρέσκο, σπιτικό, εποχιακό πιάτο. [Διαβάστε περισσότερα]
Πού μπορείτε να φάτε μια καλή μπρετονέζικη galette στο Παρίσι; Οι καλές μας διευθύνσεις
Λαχταράτε τις γαλέτες Μπρετόν; Δείτε τα υπέροχα μέρη για να τις δοκιμάσετε στο Παρίσι, τόσο γλυκές όσο και αλμυρές! [Διαβάστε περισσότερα]