Pâtisserie Fine, το νέο κατάστημα ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας του Sébastien Serveau στις Βερσαλλίες

Με Manon de Sortiraparis · Φωτογραφίες από My de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 15 Δεκέμβριος 2020 στις 11:11
Ο σεφ Sébastien Serveau μόλις άνοιξε το δικό του ζαχαροπλαστείο-σοκολατερί στις Βερσαλλίες, με την ονομασία Pâtisserie Fine. Ανακαλύψτε κλασικά και μοντέρνα γλυκά, κέικ ταξιδιού, σοκολάτες, επαλείψεις και χίλιες και μία άλλες γλυκές λιχουδιές.

Διακριτική φιγούρα στη γαλλική σκηνή της ζαχαροπλαστικής, ο σεφ Sébastien Serveau μόλις άνοιξε το δικό του ζαχαροπλαστείο-σοκολατερί στην περιοχή του Παρισιού. Με την ονομασία Pâtisserie Fine και με έδρα τις Βερσαλλίες, το νέο αυτό γλυκό σημείο είναι καρπός της στενής συνεργασίας μεταξύ του ζαχαροπλάστη, της συζύγου του Barbara Serveau και της σχεδιάστριας Sylvie Amar .

Υποψήφιος σε περισσότερους από 30 εθνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς και κάτοχος πολλών βραβείων, ο Sébastien Serveau έχει εργαστεί στις κουζίνες πολλών από τα κορυφαία ιδρύματα του κόσμου, όπως το Ritz, ο όμιλος Costes, ο Jean-Paul Hévin και ο Dalloyau.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Στο Pâtisserie Fine, οι γλυκές απολαύσεις παρασκευάζονται μόνο με τα καλύτερα υλικά: φουντούκια IGP Piedmont, σοκολάτα Valrhona, βούτυρο Charentes Poitou ΠΟΠ, βανίλια Μαδαγασκάρης και Ταϊτής, αυγά ελευθέρας βοσκής, αλεύρι από το Moulin de Versailles και καφέ από το Saveurs des Comptoirs.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Το εργαστήριο βρίσκεται στο πίσω μέρος του καταστήματος, έτσι ώστε όλες οι δημιουργίες να σχεδιάζονται, να δημιουργούνται και να πωλούνται στον ίδιο χώρο.

Στο Pâtisserie Fine, θα βρείτε δύο γκουρμέ κόσμους να συναντιούνται. Ο κόσμος της Pâtisserie με κλασικά και μοντέρνα γλυκά σε μικρά κέικ και για μοίρασμα, μακαρόν, κέικ ταξιδιού και petits fours- και οκόσμος της σοκολάτας και της ζαχαροπλαστικής με όμορφα κουτιά με σοκολατένια γλυκά (γκανάζ, πραλίνες, καραμέλες κ.λπ.), σοκολάτες Grands Crus, τρούφες, σοκολατένιες λιχουδιές, επαλείψεις, επαλείψεις καραμέλας και άλλες μαρμελάδες.

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικές από τις signature δημιουργίες μας , τις οποίες μπορείτε να δοκιμάσετε επί τόπου: Lady Grey (θεϊκό, με το μείγμα σοκολάτας και τη δύναμη του earl grey), L'Orangerie και Saint Louis, καθώς και Montblanc éclair, Tarte citron, Mille-feuille και Tarte chocolat!

Pâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à VersaillesPâtisserie Fine, la nouvelle pâtisserie de Sébastien Serveau à Versailles

Πάμε λοιπόν να ανακαλύψουμε αυτή τη νέα γκουρμέ διεύθυνση ;

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Θέση

16 Rue Royale
78000 Versailles

Σχεδιαστής διαδρομής

Τιμές
Gâteaux individuels : €3 - €6

Επίσημη ιστοσελίδα
www.patisseriefine.fr

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας