Todos los años se repite la misma historia: con la llegadadel invierno, París se ilumina. Luces en las calles, escaparates animados, mercados navideños... la magia de las fiestas nos transporta a un mundo de cuento de hadas en el que todo el mundo redescubre su espíritu infantil. Es el momento de reunirse con la familia y los amigos en torno a una fabulosa comida navideña. Y para los más golosos, un momento muy esperado: el tronco de Navidad.
Sí, este pastel emblemático ocupa un lugar de honor en nuestras mesas festivas. Es el colofón perfecto para una ocasión deliciosa y festiva. Pero cada año surgen las mismas preguntas: ¿de qué sabor? ¿de quién? Y así comienza (de nuevo) la búsqueda de los mejores lugares donde comprar el tronco de Navidad.
Por todo París e Île-de-France, las pastelerías y panaderías desvelan deliciosos troncos de Yule para acompañarnos durante las fiestas. Para los que se toman la tarea muy en serio, es la ocasión de hacer una degustación individual antes de elegir la estrella que servirá de postre durante la cena de Navidad. Para los demás, ¡es la ocasión de descubrir a artesanos y pasteleros de talento!
Para ayudarle en su búsqueda, aquí tiene una selección de troncos de Navidad de nuestras pastelerías y panaderías favoritas de París e Île-de-France.
Troncos de Navidad veganos 2024: avellanas y cítricos en Giardino, pastelería vegana
La pastelería vegetal Giardino le invita a probar sus dos troncos de Navidad veganos y sin gluten para unas fiestas deliciosamente cítricas o con sabor a nueces. [Seguir leyendo]
Bûches de Noël 2024 de BO&MIE: un viaje mágico al corazón del invierno
Para las fiestas, la famosa pastelería BO&MIE trae un toque de magia a nuestras mesas con una colección de troncos y creaciones dulces que combinan tradición, audacia y estética. Este año, BO&MIE vuelve a desmarcarse con recetas originales, sabores refinados y diseños excepcionales. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad veganos Land&Monkeys 2024: tres delicias veganas para compartir
Para unas Navidades verdes y sabrosas, prueba estas tres originales y coloridas creaciones de la pastelería Land&Monkeys, para unas Navidades ligeras e indulgentes. ¿Chocolate, avellana o limón? [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad y bombones 2024 de La Maison du Chocolat: un viaje gastronómico de Nicolas Cloiseau
Para la Navidad de 2024, la Maison du Chocolat presenta una colección dedicada a los viajes a los cuatro vientos. Desde una obra de arte excepcional hasta un bocado de chocolate, pasando por un tronco de Navidad de la rosa de los vientos. [Seguir leyendo]
Los primeros troncos de Navidad de Pleincœur, la panadería y pastelería de Maxime Frédéric
Maxime Frédérix, célebre pastelero del Cheval Blanc de París, acaba de inaugurar su panadería y pastelería familiar Pleincœur. Para su primera temporada festiva, ha creado dos troncos de Navidad que no debe perderse este año. De vainilla o de avellana, le encantarán. No olvide hacer su pedido. [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad 2024 de Jean-Paul Hévin, el maestro chocolatero
Para la Navidad de 2024, Jean-Paul Hévin nos lleva a descubrir los Nuevos Mundos. Troncos de Navidad con grandes añadas de chocolate, a descubrir del 5 al 24 de diciembre de 2024. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad gourmet y originales de MOF Arnaud Larher 2024
El pastelero Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, celebra la Navidad 2024 con una colección de troncos de Navidad únicos, que combinan tradición y creatividad. Este año, cuatro deliciosas creaciones esperan a ser descubiertas en sus boutiques parisinas. [Seguir leyendo]
Deliciosos troncos de Navidad de la pastelería Jardin Sucré 2024
La pastelería Jardin Sucré desvela su sublime y deliciosa colección de troncos de Navidad para 2024. Este año, los gourmets podrán elegir entre el tronco de chocolate 100%, el tronco de manzana y caramelo de vainilla, el tronco de tarta de queso de cítricos y nuez o el tronco regresivo de pistacho y azahar. [Seguir leyendo]
Originales troncos de té de Mariage Frères y sus tés de Navidad 2024
Este año, la Navidad se viste de realeza con la colección Royal Fairy Teas de Mariage Frères. Descubra los troncos de Navidad aromatizados con té, así como los nuevos tés diseñados para encantar las fiestas de 2024. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad originales de Nina Métayer 2024
Los troncos de Navidad 2024 de Nina Métayer, disponibles en ediciones limitadas a partir de diciembre, combinan originalidad y sabores cuidadosamente estudiados. Con creaciones como Le Sapin y La Plume, cada uno de ellos es una auténtica delicia para el paladar. El programa también incluye clásicos reelaborados, y con el Mejor Chef Pastelero del Mundo, seguro que será una delicia. [Seguir leyendo]
El tronco de Papá Noel en el Ritz Paris le Comptoir 2024 y otras creaciones festivas de François Perret
Para finales de 2024, el Ritz Paris Le Comptoir y su pastelero François Perret presentan una colección festiva que combina creatividad y elegancia. En el programa: creaciones gourmet diseñadas para realzar las fiestas con un toque de magia. Disponibles desde ahora, le invitan a redescubrir los placeres de la Navidad a través de sabores y diseños únicos. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad y calendario de Adviento 2024 de Benoit Castel
Para la Navidad de 2024, el pastelero Benoît Castel nos propone dos troncos muy originales: un pequeño tronco de galleta y un tronco de castañas y grosellas negras. [Seguir leyendo]
Los deliciosos troncos de Navidad de Jeffrey Cagnes 2024 revisitan los grandes clásicos
¿Por qué no regalarse uno o varios troncos de Navidad de Jeffrey Cagnes estas Navidades de 2024? A partir del 16 de diciembre, podrá descubrir su emblemático tronco de vainilla y troncos con clásicos revisitados. Un capricho sin riesgo. [Seguir leyendo]
Bûche de Noël 2024 en Tartelettes de París: deliciosas creaciones sin gluten
El espíritu navideño se ha apoderado de Tartelettes. Esta pastelería parisina, famosa por sus tartas creativas, nos invita a saborear las fiestas con sus creaciones festivas. [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad 2024 de La Grande Epicerie de Paris: una oda a la Ciudad de la Luz
Una tarta navideña de autor en homenaje a la Ciudad de la Luz y troncos de Navidad "bajo el cielo parisino", de pistacho-vainilla o de chocolate... ¡eso es lo que la Grande Epicerie de Paris ofrece a los gourmets para las fiestas de 2024! [Seguir leyendo]
Entonces, ¿cuál debemos elegir?
