Yoda: eklektiline ja sõbralik uus restoran Pariisi 12. linnaosas.

Aligre linnaosa südames? Pöörduge Pariisi 12. linnaosas rue de Cotte'i 18 asuvasse restorani Yoda, kus saate nautida sööki selle linnaosa kuvandis: elavat ja autentset! Yoda, nimi, millel ei ole midagi pistmist väikese rohelise mehikesega Star Wars saagast, kuid sellel on ajalugu... Ja põhjusega: see on lühend restorani kahe asutaja eesnimedest: Yoav ja David (seega Yo-da ...).

Restoran pakub ainulaadset keskkonda lõunasöögiks, brunchiks või lihtsalt joogiks. Hoolikalt sisustatud stuudio on austusavaldus loodusele, kus antiikmööbli ja -esemete vahel on laiali pillutatud hoolikalt valitud taimed. See Pariisi kookon on ideaalne koht, kus veeta meeldiv hetk pere või sõpradega.

• Loe ka
• Meie parimad taimetoidu restoranid Pariisis
• Lohutusrestoranid Pariisis, meie parimad valikud
• Taskukohased restoranid Pariisis

David ja Yoav pakuvad suurejoonelist, värvilist ja mitmekülgset kööki, kus on palju erinevaid mõjutusi. Lihtsad ja maitsvad toidud valmistatakse looduse ja aastaaegade suhtes, eelistades kohalikke tooteid ja lühikesi levikuringe, sealhulgas orgaanilist kohvi. Menüüs on mitu võimalust: kodused toidud, takeaway-variandid, suupisted ja keerulisemad variandid nädalavahetusteks, nii et saate võtta aega iga suutäie nautimiseks. Kõik õiglase hinnaga, austades tasakaalustatud toitumist.

Yodas on meie kulinaarse lähenemise keskmes innovatsioon ja avastused. Pidevalt uuenevad maitsvad loomingud võimaldavad meil pakkuda uusi maitseid ja tekstuure. Menüüsse kuuluvad erinevad avokaado röstsaiad (taimetoidu, pardirinna, pehme muna, bottarga jne), tartines au gratin, omatehtud soolased tordid, juustu- või vorstiplaadid ning suurte laudade jaoks kookomunad, burratinad, tigud või röstitud kambertid. Gurmaanid hindavad ka selliseid magustoite nagu porgandikook, küpsised, puru või banaanileib, mida saadavad värsked puuviljamahlad.

Kodune toit, mida saab süüa sisse või kaasa võtta... ja võimalus sukelduda selle ainulaadse restorani soojasse atmosfääri Pariisi 12. linnaosas. Kas käime Yoda juures, noor Padawan?