Grillitud juust on üks kultuslikumaid võileibu Ameerika gastronoomias . Tuleb öelda, et selle võileiva geniaalsus seisneb selle retsepti lihtsuses: kaks mõnusat viilu hästi võitatud leiba, peal cheddari juust, paar hapukurki esteetikute jaoks ja ongi kõik. Kiire käik ahju või pannile, ja saad kuradimaitsvalt kuuma ja krõbeda võileiva, mis on igalt poolt sulatatud juustuga üle ujutatud - pole ime, et lapsed ja täiskasvanud seda nii väga armastavad.
Selle algupära või vähemalt selle populariseerimine ulatub 1920. aastatesse Ameerika Ühendriikides, suure majanduslanguse ajal. Aeg, mil oli kombeks teha retsepte väga vähesest. Kuigi Ameerika pered valmistavad seda tänapäevalgi suupistetena, on grillitud juustu eksporditud ka väljapoole Ameerika Ühendriikide piire.
Nüüdseks on see ilmunud mitmete Pariisi restoranide menüüsse nii klassikalises kui ka täiustatud versioonis, et näidata selle võileiva mitmekülgsust. Võite lisada krõbedat peekonit, mõnusat singiviilu, karamelliseeritud või krõbedat sibulat... vastavalt oma maitsele.
Kus saab seda ikoonilist Ameerika võileiba süüa? Siin on parimad kohad Pariisis, kus süüa maitsvat grillitud juustu!
Stock, 70ndate stiilis sõprade bistroo Bourse'i lähedal
Oma 70ndate stiilis sisustuse ja menüüga, millel on kaks nägu - tänavatoit ja bistronoomia, on Stock Bourse'i linnaosas asuv soodne ja taskukohane aadress. [Loe rohkem]
Martha Paris, diskreetne söögikeldrik ja toidupood Sainte-Marthe'i külas
Tagasihoidlik söögikeller Sainte-Marthe'i külas, Martha Paris tundub olevat juba kohalike poolt au sees. [Loe rohkem]
Fu, kohvipood ja brunch-kondiitritöökoda 13. arrondissementis, viib teid reisile Aasiasse.
Kas sind ahvatleb uus Aasia maitsega kondiitri- ja kohvipood? Matcha, seesam ja pandan, aga ka durian ja kimchi elavdavad kooke ja toite selles uues Pariisi 13. linnaosas avatavas kohas. Hommikusöögist lõunasöögi ja suupisteteni on muidugi ebatavalisi hõrgutisi ja brunch'i iga päev. Võtame teid kaasa avastusretkele. [Loe rohkem]
Seven Heaven, Pariisi esimene koerasõbralik kohvik
Seven Heaven on uue sõbraliku ja külalislahke kohviku nimi, mis on avanud oma uksed Pariisi 11. linnaosas. Peredele avatud gurmeepunkt, kuhu on teretulnud nii kaugtöötajad kui ka koerad. [Loe rohkem]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'i inglise mereannid pubi
Kokk Alexandre Chapier on avanud Briti pubi The Blossom Arms, kus inglise kööki valmistatakse hoolikalt ja Guinness voolab vabalt. [Loe rohkem]
Trombone, naabruskonna kohvik, mis toob kokku 20. arrondissementi
Trombone on nimi super-sõbralikule kohvikule, mis on avanud oma uksed Pariisi 20. linnaosas. Trombone on loodud koht, mis toob kokku kõikvõimalikud inimesed ja mille eesmärk on olla võimalikult külalislahke. Sulle meeldivad erikohvid, gurmeelatted, jäätee, küpsised ja suurepärane valik koduseid võileibu. [Loe rohkem]
Deli by Melt, New Yorgi delikatessid ja suitsuliha võileivad Les Halles'is
New Yorgi delikatesside atmosfäär ja suitsuliha võileivad Deli by Melt'is, mis asub Halles'i linnaosa südames. [Loe rohkem]
Meshuga, deli Jardin du Luxembourg'i juurest kiviviske kaugusel.
Vasakpoolsel kaldal asub uhiuus delikatess, mis asub vaid kiviviske kaugusel Luksemburgi aedadest: Meshuga ja selle New Yorgi stiilis võileivad! [Loe rohkem]
Janet by Homer, Corned Beef Waguy võileib Moïse poolt, hummerikuningas
Moïse Sfez, homaarirulli maailmameister, avab Janet by Homer, tänavatoidurestorani, mis pakub tõelist New Yorgi stiilis Waguy veiselihast valmistatud corned-beef võileiba. Läheme seda uut gurmeepaika avastama. [Loe rohkem]
Ameerika restoranid Pariisis
Siin on parimad Ameerika restoranid Pariisis, kus saab süüa bageleid, burgereid, pannkooke ja konkurentsivõimelisi ribisid! [Loe rohkem]
Ameerika restoranid Pariisis
