Vaid kiviviske kaugusel võluvast Place Sainte-Marthe'i platsist, mis on nautlejate ja pidutsevate inimeste pelgupaik Canal Saint-Martini ja rahvarohke Boulevard de Belleville'i vahel, avas Martha Paris oma uksed mõni aeg tagasi ja on sellest ajast saadik kohalikke elanikke rõõmustanud. Peab ütlema, et aadress, mis on siiani saladus, pakub kõike, mis võiks meeldida.
Martha Paris on nii veinikeldri kui ka toidupoe näol Bastien Sioni, esteedi, kes armastab veini, kohalikku toodangut ja oma naabruskonda. Ta on avanud enda kujundatud koha, kus saab sõpradega kohtuda hea veini jajagatud taldrikutega.
Jookide puhul hoolitseb UMA karastusjookide eest ning Vin des Potes hoolitseb punaste ja valgete jookide valiku eest. Menüüs on puhtad, orgaanilised veinid veinivalmistajatelt, mis on käsitsi valitud nende ökoloogiliste ja inimlike väärtuste järgi.
Taldrikud on vahemikus 5-12 eurot, sealhulgas grillitud juust pastrami ja suitsutatud cheddariga, hummus basiilikuõliga, grillitud baklažaan satay-kastmega ja praetud kana sriracha-kastme ja miso aioliga. Tugevad ja vedelikud on saadaval ka kaasa, nii et saate Martha Paris'i natuke koju kaasa võtta!
