Üleskutse kõigile heade asjade armastajatele - tänavu,kolmekuningapäeval 2025, esitlevad Yazid Ichemrahen ja Alexandre Favre oma esimest erakordset galette'i Le Royal Monceau - Raffles Paris'i jaoks. Lossi kondiitrid on ühiselt allkirjastanud originaalse loomingu, mis on austusavaldus traditsioonilisele oskusteabele ja mis on juba praegu kujunemas Pariisi laudadel kohustuslikuks!
Saladus? 100% käsitsi valmistatud lehttainas, mis on valmistatud hoolikalt valitud Prantsuse jahudest, et tähistada kohalikku käsitööd ja veskit. Skalpelliga peeneks torgatud krõbedas, karamelliseeritud lehttainas peidab endas võisulavat, suus sulavat ja maitsva mandlimaitsega frangipane'i. Lõpliku viimistluse annavad pošeeritud pirnid ja Chocolaterie de l'Opéra šokolaadilaastud.
Ja kuna Royal Monceau's loeb iga detail, siis kroonib peakokkade galette' i vahapitser, või õigemini šokolaadipitser, mis kannab lossi initsiaale ja on uhkelt selle keskel välja pandud. Lihtsalt šikk ja gurmee!
Royal Monceau Galette des Rois 2025 on mõeldud kaheksale külalisele ja seda saab tellida nüüd, et seda saaks kätte 2.-26. jaanuarini 2025. See on kolmekuningapäeval saadaval ka viiluna baaris Long. Pange tähele: tellimused tuleb valmistada 48 tunni jooksul.
Kes ütleb "jah" rafineeritud ja gurmaanile Epiphany'le?
Kuupäevad ja ajakava
-St 2. jaanuar 2025 Juures 26. jaanuar 2025
Koht
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Juurdepääs
M°Charles de Gaulle - Étoile
Hinnad
Galette 8 personnes : €45
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.leroyalmonceau.com
Reservatsioonid
shop-leroyalmonceau.com
Rohkem informatsiooni
Ettetellimine alates 6. detsembrist 2023 ja kättesaamine 6.-20. jaanuarini 2024.
