Galette des rois Ladurée's 2025: traditsiooniline galette ja rafineeritud kroonid

Epiphany 2025 tähistamiseks esitlevad Ladurée'i maja ja tema andekas kondiiter Julien Alvarez traditsioonilist galette des Rois'i ja originaalkrooni, mis on saadaval 1.-31. jaanuarini 2025 Ladurée'i butiikides ja maja e-poes.

Ka sel aastal jõuavad Ladurée galette des rois ja kroonid meie taldrikutele, et tähistada kolmekuningapäeva stiilselt. Alates 1. kuni 31. jaanuarini 2025 esitleb kuulus Pariisi maja kondiitri Julien Alvarezi juhtimisel kollektsiooni, mis ühendab endas traditsiooni ja loovust. Alates klassikalistest galettidest kuni ülestähendatud kroonideni - igas loomingus avaldub ainulaadne kondiitritoodete valmistamise savoir-faire.

Kuningate kroonid :

Ladurée tänavused kuningakroonid on tõelised gastronoomilised kunstiteosed. Kolm retsepti põhinevad lehttaignast brioche'il, mis paljastavad julgeid ja rafineeritud maitseid:

• Šokolaadikroon: kombineerides mandlikreemi šokolaadilaastude, Guanaia ganache'i ja kakao nougatiiniga, sublimeerib see looming šokolaadi intensiivseid aroome koos krõmpsuga.

• Couronne Ispahan: ood Ladurée kuulsale signatuurile, roosa mandlikreemi, värskete vaarikate, roosa vaarikamoosi ja roosa pralineest riiviga.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 23.-29. detsember 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või vähendatud hinnaga
• Mida teha Pariisis detsembris 2024? Avastage selle kuu sündmused Île-de-France'is.

• Couronne pomme: tatramandlikreemi, karamelliseeritud õunte ja röstitud tatrasemnete soe tõlgendus.

Iga pärg maksab 43 eurot, nii et saate nautida degusteerimist koos sõprade või perega.

Traditsiooniline frangipane'i kook:

Traditsioonide austajate jaoks ei ole Ladurée unustanud unustamatut frangipane galette'i. See on kerge lehttainast ja kreemjas frangipane'ist valmistatud klassikaline magus maiustus. See on saadaval 2, 4 või 6 inimesele ja ka viiluna, mis rõõmustab puriste. See maksab samuti 43 eurot 6 inimese kohta.

Ladurée kutsub meid üles laiendama pidu, ühendades maitsemeele rõõmu ja oade avastamist, mis on hoolikalt peidetud igasse loomingusse. Miks siis valida innovatsiooni ja traditsiooni vahel? Ladurée kuningaküpsised ja galette des rois on ideaalne viis alustada uut aastat elegantses ja jagatud vaimus.