Olenemata sellest, kas soovite traditsioonilist frangipane galette des rois 'i või soovite proovida üllatavaid uusi maitseid, nagu see 2025. aasta kastani-klementiini galette, Arnaud Larher pakub teile seda, mida te otsite.
Et tähistada traditsiooni koos uuenduslikkusega, pakub Arnaud Larher sel aastal taas kord galettide valikut, mis peegeldab tema ainulaadset oskusteavet. 2025. aasta uus galett Julia paistab särasena välja oma krõbeda ümberpööratud lehttainasega ja gurmeekeskusega, milles on kombineeritud mandlikreem, rumimaitseline kastanikreem ja korsika klementiinimarmelaad. Piiratud koguses 6-le inimesele mõeldud kook, mille hind on 54 eurot, kehastab lõunamaa vaimu ühes suutäiega.
Klassikute austajad on rõõmsad Twin galette'i üle, mis on suurejooneline ja rustikaalne frangipane tänu kahekordsele martsipanikihile ja toormandlikreemile, mis sobib ideaalselt autentseks elamuseks. See on saadaval mitmes suuruses, alates 4 inimesele (32 €) kuni 12 inimesele (96 €), ja sobib ideaalselt suurtele koosviibimistele.
Peenike ja elegantne Larher galette'i kook on suur klassika, mille frangipane'i kreem on maitsestatud apelsinikoormaga. See on saadaval alates 7,50 eurost üksikult ja võib maksta kuni 87 eurot 12 inimese jaoks, lisades teie pidustustele õrna puudutuse.
Viimasena, kuid mitte vähemtähtsana, pöörduvad intensiivsete maitsete fännid Pistaatsia-gianduja galette'i poole, mis ühendab pistaatsia-mandlikreemi ja gianduja-pralinee viilud. Pehmete ja krõmpsuvate tekstuuride segu, alates 32 eurost 4 inimesele.
Need galetid on saadaval Arnaud Larheri Pariisi butiikides, mis asuvad Rue Caulaincourt'il, Rue Damrémont'il ja Rue de Seine'il, samuti Asnières-sur-Seine'is. Neid saab tellida ka tema ametlikul kodulehel.
Olenemata sellest, kas olete traditsioonilise frangipane'i fänn või otsite uut kulinaarset kogemust, väärivad Arnaud Larheri loomingut sel aastal teie laual aukohal.
Koht
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Juurdepääs
Lamarck Caulaincourt
Hinnad
Galette Twin de 4 à 12 personnes : €32 - €96
Galette Julia : €54
Ametlik sait
arnaudlarher.com