Uusi ravintolaopas

Matka, puolalaisen keittiömestari Piotr Korzenin gourmet-ravintola Matka.

Nuori keittiömestari Piotr Korzen on avannut Matka-ravintolan, ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, jossa tarjoillaan puolalaisen keittiön suuria klassikoita gastronomisella twistillä.

Lordy's Paris Club, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin ravintola.

Lounas on englantilainen Lordy's Paris Clubissa, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin ravintolassa!

Attabler, Gemellus-tiimin tarjoama aito pariisilainen bistro-keittiö

Veljekset Clément ja Maxime Le Meur ovat avanneet toisen ravintolan, Attablerin, jossa juhlitaan aitoa pariisilaista bistro-ruokaa.

Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.

Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä.

Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.

Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta.

La Table du Château Dampierre-en-Yvelinesissä, testasimme tämän viehättävän gourmet-ravintolan.

La Table du Château, joka tunnettiin aiemmin nimellä La Table des Blot, on kaunis ravintola, jota johtaa keittiömestari Élisabeth Passédat. Tämä Yvelinesissa, vastapäätä Château de Dampierren linnaa sijaitseva gourmet-maamerkki miellyttää varmasti. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle.

Trou Gasconissa keittiömestari Sarah Chougnet-Strudel ottaa ohjat Alain Dutournierin entisessä linnakkeessa.

Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alain Dutournier'n pariisilaisravintola Au Trou Gascon elää kuin feeniks, ja keittiömestari Sarah Chougnet-Strudelin johdolla se saa uuden elämän.

Em Sherif, monegassilainen libanonilainen ravintola avautuu Pariisissa.

Monacon kuuluisa libanonilainen ravintola Em Sherif muuttaa Pariisiin tammikuussa 2025.

Dumantin sisarukset ottavat haltuunsa pariisilaisen L'Auberge du Mouton Blancin.

Historiallinen Auberge du Mouton Blanc saa uuden elämän Dumantin sisarusten ja Tristan Lefebvren johdolla. Avaaminen on suunniteltu tammikuulle 2025!

Maison Michodière, keittiömestari Hélène Darrozen luottamuksellinen pariisilainen osoite.

Keittiömestari Hélène Darroze on avannut Maison Michodièren, luottamuksellisen osoitteen, johon pääsee vain varaamalla.

Bo Ranch, valtava ravintola-baari ja reining-paikka, joka on ainutlaatuinen Fontainebleaun alueella.

La Chapelle-la-Reine, vain muutaman minuutin päässä Fontainebleausta Seine-et-Marnen alueella sijaitseva Bo Ranch johdattaa sinut aitoon lännen tunnelmaan. Tässä Euroopan suurimmalla karjatilalla yhdistyvät ystävällinen ravintola-baari ja reining-kilpailujen pitopaikka luonnollisessa ympäristössä. Se on ihanteellinen paikka nauttia maukasta ruokaa, ihailla hevosia toiminnassa ja jakaa lämpimiä hetkiä, olitpa sitten perheen tai ystävien kanssa tai vaikka romanttisella lomalla.

Pizi, rapeat roomalaiset pizzat Zapin tiimiltä

Zapin tiimi on avannut toisen italialaisen ravintolan, Pizi, jossa tarjoillaan roomalaisia pizzoja ja tuoretta pastaa ystävällisessä ilmapiirissä.

Vandal, loistava taskuvoileipäkauppa Buttes-Chaumontissa.

Buttes-Chaumontin ylle avautuva Vandal erottuu edukseen raa'an muotoilunsa ja hyvin, hyvin lyhyen ruokalistan ansiosta: 3 voileipää, piste, mutta erityisen tuhmia.

Leven, kurdilainen katuruoka tulessa

Lähde matkalle Lähi-itään Levenissä, Sentierin uudessa kurdien katuruokapaikassa.

Jinchan Yokocho, japanilainen currypaja Pariisissa

Jinchan Shokudon menestyksen jälkeen ranskalais-japanilainen pariskunta Alban ja Miyo Cacace on palannut takaisin avaamalla uuden izakayan, Jinchan Yokochon, jossa voit ahmia lohdullisia japanilaisia curryjä.

Miglia, viihtyisä italialainen ravintola Place des Ternes -aukiolla.

Toisin kuin Place des Ternesin, Pariisin tyylikkään ja joskus snobistisenkin kaupunginosan, brasseriesta voisi odottaa, Miglia on lämmin italialainen ravintola, jossa on huomaavainen palvelu.

Orient Express -ravintola, jonka on suunnitellut Yannick Alléno

Legendaarinen Orient-Express palaa pian Pariisin ja Wienin välille Accor-konsernin ansiosta. Hankkeeseen liittyy merkittävä ilmoitus: moninkertainen tähtikokki Yannick Alléno vastaa laivalla tarjottavista aterioista, ja hän lupaa suuren luokan kulinaarisen elämyksen, jonka pitäisi viedä meidät matkalle läpi Euroopan terroirien.

Jamrock, jamaikalainen keittiö tulee Pariisiin

Entä jos tutustuisit jamaikalaiseen keittiöön? Juuri sitä, ja se on tulossa Pariisiin Jamrockiin, uuteen ravintolaan, joka avaa ovensa vuoden 2025 alussa.

Ypseli, bistronomisesti toimiva kreikkalainen taverna Pariisissa.

Ypseli avaa pian ovensa Montorgueilissa, puhtaasti ateenalaisten uusgastrotavernojen tyyliin.

LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin

Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä.