Spritz on varmasti tuttu, venetsialainen cocktail, joka on valloittanut Pariisin baareja, ravintoloita ja terasseja jo vuosien ajan ja joka on ollut todellinen hitti kesäiltoina sitä siemailevien pariisilaisten keskuudessa. Proseccosta, seltzeristä, Campari bitteristä tai Aperolista valmistettua spritziä on tietysti juotava kohtuudella.
Se onpitkä, kuohuvajuoma, ja sen alkuperä juontaa juurensa 1800-luvulle, jolloin itävaltalaiset miehittivät Venetsian aluetta Italiassa. Itävaltalaiset sotilaat pitivät paikallista viiniä liian voimakkaana ja päättivät makeuttaa sen kuohuvedellä. Näin syntyi Spritz, joka on johdettu saksankielisestä sanasta"spritzen", joka tarkoittaa"roiskua".
Ajan mittaan reseptiä jalostettiin lisäämällä siihen Aperolia tai Camparia, joka antaa ripauksen katkeruutta, ja appelsiiniviipale koristeeksi. Nykyään spritzistä on tullut kesäaperitiivin perusjuoma, jonka kevyt mutta karvas maku ja kirkas väri muistuttavat italialaisia auringonlaskuja.
Jos etsit mukavaa paikkaa, jossa voit nauttia tämän kesäisen cocktailin Pariisissa, tutustu parhaimpiin osoitteisiimme, joissa voit rentoutua nauttien tätä taivaallista cocktailia!
La Diavola, Flocco-ravintolan miehekäs ja mausteinen pizza.
Sponsoroitu - Kaikille niille, joilla on intohimo Italiaan, Flocco-ravintola avaa ovensa joka päivä, joko sisällä tai terassilla, ainutlaatuisessa ympäristössä ja lämpimässä ilmapiirissä. Lounaasta illalliseen, aperitivoa unohtamatta, nauti aidosta italialaisesta ateriasta kotitekoisten antipastien, pastan, secondi piatti, pizzojen ja dolcien kera. [Lue lisää]
Maison Pinsa, ravintola, jossa voit maistaa roomalaisen pizzan esi-isää Pariisissa.
Italialaisen keittiön ystäville Maison Pinsa kutsuu sinut tutustumaan muinaiseen pizzaan uudella tavalla sen pariisilaisissa osoitteissa. Tarjolla on kekseliäitä reseptejä ja herkullisia löytöjä tämän italialaisen erikoisuuden ystäville. Tässä on yksi roomalaisen pizzan vakiokantajista Pariisissa. [Lue lisää]
Sequoia, Kimpton St Honoré Paris -hotellin kattoterassi grillaustilassa.
Lähdemme Pariisin Kimpton St Honoré -hotellin 10. kerrokseen tutustumaan SEQUOIAan, sen upeaan kattoterassibaariin, josta on 360 asteen näköala Pariisin katoille ja sen kauniisiin monumentteihin. Tänä vuonna ohjelmassa on amerikkalaistyylinen grillijuhla. [Lue lisää]
Vitelloni, perinteinen italialainen instituutio Carreau du Templen laidalla.
Todellinen instituutio Carreau du Templen laidalla, Les Vitelloni on italialainen ravintola, joka kokoaa kaikki yhteen: perinteisen transalppilaisen keittiön ystävät, pariskunnat, joilla on tervetulleita lapsia, innokkaat kaveriporukat sekä muodin ja elokuvan kerma. [Lue lisää]
Sena, uusi terassi Île St Louis -saarelle: pizzat, spritzeria, kattoterassi ja pop-up-myymälä.
Sena, Pariisin juhlallisten ja gourmet-ravintoloiden uusi tulokas, avaa ovensa 25. toukokuuta 2023! Kuvittele suuri aurinkoinen terassi Seinen rannalla, jossa tarjoillaan pizzoja, italialaisia erikoisuuksia ja cocktaileja 60-luvun dolce vita -tunnelmassa, joka vie sinut suoraan Italiaan poistumatta Marais'sta ... Se on varmasti kesäiltojesi ehdoton paikka! [Lue lisää]
Aglio e Olio, pieni italialainen nugetti naapurustossa
Aglio e Olio -ravintola on naapurustossa sijaitseva pieni nugetti, joka on yhtä viettelevä kuin ihastuttava perinteisillä italialaisilla resepteillään, joita voi nauttia terassin varjossa. [Lue lisää]
Chez Bartolo, Pariisin vanhin pizzeria, avoinna 7 päivää viikossa.
Tässä on yksi Pariisin vanhimmista pizzerioista: Chez Bartolo on italialainen ravintola, joka avattiin vuonna 1950 vilkkaalla Saint-Germain-des-Près'n alueella. Tämä ravintola, joka on saanut uuden elämän vuonna 2019, avaa ovensa sinulle vuoden jokaisena päivänä tarjoillen herkullisia pizzoja, tuoretta pastaa ja grillattua mustekalaa. Haluat istua alas ja nauttia dolce vitasta. [Lue lisää]
Anna: italialainen ravintola ja viinibaari Vertbois'n alueella Pariisissa.
La Dolce Vitan maa on saapunut Pariisin 3. kaupunginosaan Annan avaamisen myötä. Tässä italialaisessa ravintolassa ja viinibaarissa on esillä useita hienoja juomia ja pulloja saapasmaasta ja muualta, mutta ruokalistalla on myös useita maukkaita ruokia, joissa on Välimeren makua. [Lue lisää]
Amici, 100-prosenttisesti italialainen viinibaari, terassilla, kivenheiton päässä Les Ternesistä.
Hyviä uutisia viinin ystäville! Amici, viinibaari suoraan Italiasta vain muutaman metrin päässä Ternesin kaupunginosasta 17. arrondissementissa, tarjoilee antipastia, Stracciatellaa, Burrataa, Arrancinia.... On aika nauttia Italian parhaita paloja! [Lue lisää]
Manhattan Terrazza, ystävällinen italialainen ravintola 17. kaupunginosassa
Haluatko viihtyisän italialaisen ravintolan, jossa on taivaallista ruokaa? Suuntaa Manhattan Terrazza -ravintolaan 17. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Pereiren metroasemalta. Se on täydellinen paikka, jossa voit nauttia italialaisia erikoisuuksia ja irrottautua kaikesta lounaalle tai illalliselle. [Lue lisää]
Kippis!
