Fête de la Gastronomie on joka vuosi suuri kansanjuhla, joka kokoaa koko Ranskan yhteen vaihtamisen, jakamisen ja löytämisen arvojen ympärille, kiitos gastronomia-alan toimijoiden, jotka kokoontuvat yhteen kohtaamispäivien ajaksi. Tänä vuonna festivaali järjestetään perjantaista 21. syyskuuta 2018 sunnuntaihin 23. syyskuuta 2018.
Fête de la Gastronomie -tapahtuman tehtävänä on koota yhteen koko elintarviketeollisuusyhteisö ja saattaa ammattilaiset yhteen ranskalaisten kotitalouksien kanssa sekä viestiä gastronomiasta, maataloudesta, kalastuksesta jne.
Tänä vuonna 2018 Fête de la Gastronomie - tapahtuma on nimetty uudelleen Goût de France -tapahtumaksi, ja sen teemana on keskittyä viiden aistin merkitykseen kulinaarisen kokemuksen kannalta ja "Maku kaikilla aisteilla".
Vuoden 2018 Fête de la Gastronomie -tapahtuman ohjelmassa:
Street Food Market l'Aérosolissa
Fête de la Gastronomie 2018-tapahtumaa varten StreetyFoodin ruokamarkkinoille kootut ruokakojut kyykyttävät tiloja 21.-23. syyskuuta 2018, jotta voit löytää laadukasta, monipuolista ja omaperäistä nomadiruokaa. Kolme päivää, joiden aikana voit tutustua mahdollisimman moniin uusiin makuihin ja herkutella makuhermojasi.
Pöytä 1 000 hengelle keskellä katua 14. kaupunginosassa.
Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018-tapahtuman kunniaksi République des Hyper Voisins kutsuu pariisilaiset osallistumaan valtavaan ulkoilmajuhlaan sunnuntaina 23. syyskuuta 2018. Tänä vuonna 1000 ihmistä kutsutaan istumaan samaan (valtavaan) pöytään kadulle! Pariisin pisin pöytä!
Gourmet guinguette Auteuilissa
Suuntaa 21.-23. syyskuuta 2018 16. kaupunginosassa sijaitsevaan Village d'Auteuiliin osallistumaan lukuisiin tapahtumiin (työpajoja, pelejä, maistiaisia, teatteria) ja erittäin gastronomisiin ulkoilma-aterioihin.
Onnellinen ruokajärjestelmä Les Grands Voisinsissa
Päivän päätteeksi, 22. syyskuuta 2018, lähdemme Les Grands Voisinsiin ymmärtämään kaikkia kestävään, inhimilliseen ja tehokkaaseen kehitykseen liittyviä kysymyksiä osana Fête de la Gastronomie 2018 -tapahtumaa järjestettävän pyöreän pöydän keskustelun ja juhlaillallisen avulla.
Maistiaiset ja esittelyt Galeries Lafayette -myymälässä
Galeries Lafayette kunnioittaa 21.-23. syyskuuta 2018 Ranskan terroir- ja ruokaperinnön rikkautta. Kaikki ruoan ystävät kutsutaan eri Galeries Lafayette Gourmet- ja Maison-myymälöihin osallistumaan lukuisiin ilmaisiin maistiaisiin ja tapahtumiin.
Tulevaisuuden työpajat ja markkinat GoodPlanet-säätiössä
Vuoden 2018 Fête de la Gastronomie -tapahtuman yhteydessä GoodPlanet-säätiö järjestää "MIAM!" -tapahtuman. #3 Demain dans nos assiettes" 21.-23. syyskuuta 2018. Kolmen päivän aikana keskitytään kestävään kehitykseen ja ruoan tulevaisuuteen keskustelujen, työpajojen ja kokousten avulla.
Kulinaarisia kokemuksia Montmartressa
Montmartre herää henkiin21. ja 22. syyskuuta 2018 Fête de la Gastronomie 2018 -tapahtumassa, ja osallistujat voivat nauttia kulinaarisista, gourmet- ja omaperäisistä kokemuksista useissa kaupunginosan paikoissa. Ensimmäinen etappi järjestetään Musée de Montmartren Renoir-puutarhassa, jonka jälkeen suunnataan Anne is Cookingin keittiöön ja katolle.
Ruoanlaittotyöpaja Hervé Cuisine -nimisen youtubettajan kanssa Bercy Villagessa
Fête de la Gastronomie 2018 -tapahtuman kunniaksi youtubettaja tarjoaa faneilleen, ruoan ystäville ja uteliaille kokkauskurssin Bercy Villagessa 22. syyskuuta 2018 kello 14-18. Hervé Cuisine valmistaa edessäsi kaksi reseptiä, ja voit jopa kokata hänen rinnallaan.
Ruokatemppeli Carreau du Temple -tapahtumassa
21.-23. syyskuuta 2018 Carreau du Temple herää henkiin vuoden 2018 Fête de la Gastronomie -tapahtumassa. Tämän Food Temple #2 -tapahtuman ohjelmassa on maistiaisia, työpajoja, juhlaillallisia, tuottajien tapaamisia... Siitä tulee varmasti super gourmet-viikonloppu!
Vierailu Paroles de Fromagers -juustolassa ja juustokellarissa.
Semaine de la Gastronomie 2018 -juhlavuoden kunniaksi Paroles de Fromagers -juustola x juustobaari (kyllä, kyllä) avaa ovensa uteliaille 21. ja 22. syyskuuta 2018 kello 10.30-20.30, jolloin pääsee tutustumaan juustolaan ja kypsytyskellariin ja maistelemaan juustoja.
Tutustu suklaan valmistukseen Jean-Paul Hévinillä.
Ranskalainen käsityöläissuklaata valmistava ja kondiittori Jean-Paul Hévin avaa 21. ja 22. syyskuuta 2018 7. kaupunginosassa sijaitsevan putiikkinsa ovet suklaan ystäville ja kaikille uteliaille. Voit oppia kaiken, mitä olet aina halunnut tietää suklaasta (mutta et ole koskaan uskaltanut kysyä).
Gourmetmaistiaiset Eclair de Génie -ravintolassa
Vuoden 2018 Fête de la Gastronomie - tapahtumassa makeanhampaat kutsutaan rue Pavéella sijaitsevaan L'Eclair de Génie -myymälään maistamaan kondiittori Christophe Adamin valmistamia karamellisoituja hasselpähkinöitä.
Kahvityöpajoja Brûlerie Caronissa
Vuoden 2018 Fête de la Gastronomie -tapahtuman yhteydessä Brûlerie Caron, joka sijaitsee rue Notre-Dame de Nazarethilla 3. kaupunginosassa, avaa ovensa 21. ja 22. syyskuuta 2018 kaikille kahvin ystäville, mutta myös uteliaille, jotka haluavat oppia hieman enemmän tästä mustasta kullasta, joka on niin monille ihmisille välttämätön.
Maistiaiset Pariisin kauppakamarissa
Pariisin kauppa- ja teollisuuskamari avaa ovensa pariisilaisille toisena peräkkäisenä vuonna perjantaina 21. syyskuuta kello 11-20. Tämä ranskalaiselle kulinaristiselle osaamiselle omistettu päivä on omistettu kokonaan gastronomian alan ammatteihin, tuotteisiin ja innovatiivisiin ratkaisuihin tutustumiselle.
Kansainvälinen gastronominen kylä 2018 Eiffel-tornin juurella
Fête de la Gastronomie ei ole vain ranskalaisen gastronomian juhla! Perjantaista 21. syyskuuta 2018 sunnuntaihin 23. syyskuuta 2018 Eiffel-tornin juurella sijaitseva Village International de la Gastronomie avaa ovensa 60 maan suosituille ruokalajeille, joiden joukossa on myös Suomi, joka on tämän uuden ja kolmannen kerran järjestettävän tapahtuman kunniavieras.
Tutustu myös vuoden 2018 Fête de la Gastronomie -tapahtumavalikoimaamme Ile-de-Francen alueella!
Päivämäärät ja aikataulut
- 21. syyskuu 2018 At 23. syyskuu 2018
Suositusikä
Kaikille
