The 2025 List: Guy Savoy maailman 1000 parhaan ravintolan listan kärjessä

La Liste on jo lähes 10 vuoden ajan asettanut maailman 1000 parasta ravintolaa paremmuusjärjestykseen. Tätä varten tämä "ranking-luokitus " tarkkailee tarkasti 35 000 ravintolaa 200 maassa eri puolilla maailmaa käyttäen algoritmia, joka kokoaa ja painottaa yli 1100 lähdettä - oppaita, blogeja ja lehtiartikkeleita - ja antaa 100 pisteen pistemäärän ravintoloille, joiden ympäristö- ja sosiaaliset sitoumukset on myös otettu huomioon.

Vuoden 2025 ranking on juuri julkaistu, ja Michelin-tähdellä palkittu Guy Savoyn ravintola La Monnaie de Paris säilyttää kärkipaikkansa jo kahdeksantena peräkkäisenä vuonna, vaikka se menettää kolmannen tähtensä tämän vuoden Michelin-oppaassa 2024. Se jakaa ensimmäisen sijan La Liste 2025 -listalla kahdeksan muun ravintolan kanssa Sveitsissä, Isossa-Britanniassa, Yhdysvalloissa, Japanissa, Saksassa, Hongkongissa ja... Ranska - Arnaud Donckelen ravintola La Vague d'Or Saint-Tropezissa.

Keittiömestari Arnaud Donckele on sijoittanut Samaritainen ravintolansa Plénituden vuoden 2025 listan toiselle sijalle yhdessä keittiömestari Bernard Pacaud 'n Place des Vosges'ssa sijaitsevan kolmen tähden ravintolan L'Ambroisien kanssa. Kaikkiaan Ranskassa on tänä vuonna seitsemän ravintolaa 25 parhaan joukossa. Katso alta, mitkä pariisilaisravintolat saivat yli 90/100 pistettä.

• Lue myös
• Michelin-opas 2024: Pariisin ja Ile-de-Francen alueen uudet tähtiravintolat
• Tähtitieteelliset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
• Gastronomiset ja Michelin-tähdellä palkitut ravintolat terassilla Pariisissa, parhaat osoitteemme

Parhaat Pariisin ravintolat osoitteessa La Liste 2025 ja niiden pisteet :

• Guy Savoy 99,50
• L'Ambroisie 99
• Plénitude 99
• Kei 98,50%
• Arpège 98
• Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno 98
• Le Cinq 97,50%
• Le Gabriel 97,50%
• Le Grand Restaurant - Jean François Piège 97,50 %.
• Le Pré Catelan 97,50%
• Epicure 97%
• Pierre Gagnaire 97
• Le Clarence 96,50%
• Table - Bruno Verjus 94,50%
• Le Meurice - Alain Ducasse 93 %.
• Hakuba 92,50%
• Taillevent 92,50%
• L'Abysse - Pavillon Ledoyen 91%
• Pur - Jean-François Rouquette 90,5 %.

Tähtitieteelliset ravintolat Pariisissa, parhaat osoitteemme
Jos haluat juhlia tai vain hemmotella itseäsi, tutustu Pariisin parhaisiin Michelin-tähdillä palkittuihin ja testattuihin ravintoloihin! [Lue lisää]