La pâtissière Myriam Sabet fait découvrir à la Rive Gauche les merveilles qu'elle imagine pour Maison Aleph ! Du 10 au 26 mai 2019, Maison Aleph installe, en effet, un pop-up alléchant à la Grande Epicerie de Paris, et les gourmands s'y donnent tous rendez-vous !
La raison de cette bonne nouvelle ? La Grande Epicerie de Paris met à l'honneur les produits frais et d'épicerie issus des côtes méditerranéennes et atlantiques, à l'occasion de l'exposition A Bâbord Toute. Cela coulait donc de source d'inviter Maison Aleph et ses fabuleuses pâtisseries levantines modernisées.
Les curieux et les aficionados de Maison Aleph seront ravis d'y découvrir les incontournables de la pâtisserie : les 'nids' (en version pâtissière ou voyage), à base de cheveux d’ange 'kadaïf' croustillants, façonnés à la main, dorés au beurre clarifié, caramélisés au sirop, garnis d’un cœur coulant et surmontés d’une crème onctueuse parfumée ou garnis d’une pâte de fruits secs.
Un nid pâtissier inédit a même été imaginé pour l'occasion : le nid abricot/amande !
Mais ce n'est pas tout, Maison Aleph propose également au pop-up ses boissons maison hyper rafraichissantes; au choix citronnade aux citrons d’Amalfi ou eau de Rose de Damas, ainsi que des produits d'épicerie comme la tablette de chocolat noir grand cru au zaatar sauvage et orange confite et la tablette chocolat au lait grand cru à la fleur d’oranger et croustillant de kadaif.
De quoi se faire vraiment plaisir !
Dates et Horaires
Du 10 mai 2019 au 26 mai 2019
Lieu
La Grande Epicerie de Paris
38, rue de Sèvres
75007 Paris 7
Accès
Métros 10 et 12 Sèvres-Babylone
Site officiel
www.lagrandeepicerie.com
Plus d'informations
Ouvert tous les jours de 11h à 20h.
