Si vous ne connaissez pas encore Maison Aleph, alors vous passez à côté de quelque chose.
A la tête de cette petite pâtisserie située rue de la Verrerie, dans le Marais, Myriam Sabet. La cheffe s'est donnée pour mission de faire découvrir aux palais parisiens des pâtisseries levantines revisitées, modernisées, twistées à sa sauce.
Pour vous rattraper et découvrir un peu l'univers de Maison Aleph, un évènement inédit est organisé dans les boutiques Fou de Pâtisserie les 28 et 29 septembre 2019 ! Durant tout un week-end, les gourmandes et les gourmands de la capitale vont pouvoir savourer une création exclusive imaginée par Myriam Sabet.
Cette pâtisserie individuelle est composée de cheveux d’ange kadaïfs ultra croustillants et d’une marmelade de figues, le tout garni d’une ganache montée à la cannelle et de beaux morceaux de figues fraîches.
Et pour rencontrer la cheffe en personne, sachez qu'elle sera présente le samedi 28 septembre de 15h00 à 18h00 dans la boutique Fou de Pâtisserie du 45 rue Montorgueil; puis le dimanche 29 septembre de 10h00 à 13h00 dans la boutique Fou de Pâtisserie du 36 rue des Martyrs.
Bonne dégustation !
Dates et Horaires
Du 28 septembre 2019 au 29 septembre 2019
Lieu
Fou de patisserie
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Site officiel
www.maisonaleph.com
Lien(s) de Réservation
www.maisonaleph.com