Pont-Neuf, Párizs első 100%-ban házi készítésű chipsboltja: végleg bezárt

Által Manon de Sortiraparis · Fotók · Megjelent 2018. július 2.-kor15:24
Ha kedvet kaptál egy jó, igazi, autentikus chipshez (nos, nem olyanhoz, ami a késő esti kebabhoz illik), keresd fel Párizs első chipsboltját: Pont-Neuf - La Frite Française, a 10. kerületben. Az étlapon hagyományos chipsek szerepelnek, házi készítésű szószokkal és természetes, finom köretekkel.

A Pont-Neuf természetesen a főváros egyik leghíresebb hídja, de ez a neve egy nagyon különleges chipsboltnak is. És ez a neve az első párizsi chipsboltnak is. A Pont-Neuf - La Frite Française a 10. kerületben található, abban a rendkívül pezsgő negyedben, amely minden évben számos új éttermet fogad be, és a Semaest munkája, a Vital'Quartier kereskedelmi revitalizációs program részeként.

A program célja? A helyi üzletek fenntartásának, fejlesztésének és diverzifikációjának ösztönzése Párizs egyes olyan kerületeiben, ahol a kereskedelmi struktúra leromlott vagy veszélyeztetett. És az is igaz, hogy Párizsban nincs sok igazi chipsbolt!

Friterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg Montmatre

A Pont-Neuf-ban minden 100%-ban házi készítésű. Az étlapon:autentikus friss chips, amely egy felelős normandiai termelőtől kiválasztott burgonyából készül, a művészet szabályai szerint elkészítve, minőségi marhazsírban sütve, egyszerű, természetes, jó házi termékekkel és házi mártásokkal kísérve. Válasszon majonéz, andalouse, piment d'Espelette, béarnaise, ketchup, friss fűszernövénymártás és egy meglepő fekete majonéz szárított tintával!

Friterie Pont-NeufFriterie Pont-NeufFriterie Pont-NeufFriterie Pont-Neuf

A köretek között igazi párizsi sonka chiffonade-ban, vékony szelet pasztrami, ropogós baromfi aiguillettes (mindet a híres hentes, Olivier Metzger készítette), szürke garnélarák krokett, fish & chip halpogácsa és szezonális saláta szerepel.

A Pont-Neuf pedig minden hónapban két kész ételt kínál a chips mellé, amelyek közül az egyik egy párolt hús. Ebben a hónapban örökzöld paradicsom-füstölt mozzarella-aranyhagyma és édes fűszeres bárányhús- padlizsán-menta szerepel a kínálatban.

Friterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg MontmatreFriterie Pont-Neuf rue du Faubourg Montmatre

Pont-Neuf, a tökéletes hely, hogy (újra) felfedezd, mit jelent egy jó, autentikus chips!

Hasznos információ

Árak
La Frite Pont-Neuf : €3.7
La Grande Frite Pont-Neuf : €6.2

Hivatalos oldal
www.frite-pontneuf.com

Több információ
Nyitva minden nap 11.45-től 23.00 óráig, pénteken és szombaton 11.45-től éjfélig.

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést