Nincs is jobb, mint egy kirándulás Párizs egyik brazil éttermébe, hogy ízlelőbimbóidat felcsigázd és egy kis napsütést tegyél a tányérodra! A tökéletes hely a brazil konyha legjavának felfedezésére. A színes és változatos, őslakos, afrikai és európai hatásokkal rendelkező brazil konyha az ország különböző régiói szerint változik.
Északkelet-Brazíliában például olyan ételeket találunk, mint a carnes-de-sol, a sózott és szárított húsok, a vatapás, a maniókapépből és kesudióból készült hagyományos étel, valamint az acarajé, a ropogós kis krokettek. Az ország déli részén viszont az ételek gyakran az európai kulináris hagyományok hatása alatt állnak, mint például a churrascos, a grillezett húsos kebab.
Kipróbálna olyan jellegzetes ételeket, mint a pão de queijo vagy a brigadeiros, egy pohár cachaça kíséretében - természetesen az ésszerűség határain belül? Nálunk megtalálja, amit keres.
Ne várjon tehát tovább, és fedezze fel a legjobb brazil éttermeket Párizsban. A társasági élet és az ínyencségek garantáltak!
OKA - FOGO, a Michelin-csillagos brazil séf, Raphaël Rego tüzes, dupla étterme
A brazil séf, Raphaël Rego által vezetett OKA étterem irányt és címet váltott (ismét!). A 17. kerületbe költözött, és átalakult OKA - FOGO-vá, az ínyenc konyha és a grillezés kettős helyszínévé. [Olvass tovább]
ONdA, az első Tapiocas pult egy kis csavarral - ínyenc brazil palacsinták
Hallottál már a tapicocasról, a maniókalisztből készült brazil palacsintáról? ONdA a neve ennek az új street-food pultnak a Marais negyedben, amely innovatív receptekkel hívja Önt, hogy felfedezze őket. Mit szólnál egy kis napsütéshez a gyomrodnak? [Olvass tovább]
Pitanga, brazil étterem hagyományos tapasokkal és ünnepi koktélokkal
A hagyományos tapasoktól az ünnepi koktélokig a brazil Pitanga étterem napsütést varázsol a tányérra a Les Halles-ban! [Olvass tovább]
Uma Nota, japán-brazil konyha, egzotikus koktélok és vad bulik
Milyen eredeti házasság! Az Uma Nota a japán-brazil konyhát mutatja be színes környezetben, ahol hetente több este vad bulikat tartanak. [Olvass tovább]
Itacoa, Rafael Gomes séf Sentier étterme
Rafael Gomes séf megnyitotta első éttermét, az Itacoa-t a 2. kerületben. Az étlapon a séf brazil hatásai által áthatott, ízletes ételek szerepelnek, amelyeket friss, egészséges, helyi termékekből készítenek. [Olvass tovább]
Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek
Egy muy caliente éttermet keres, legyen az mexikói, argentin, brazil, perui vagy kolumbiai? Párizs dél-amerikai éttermei biztosan megkínálják az ízlelőbimbókat! [Olvass tovább]
Gyere és fedezd fel ezeket a nagyszerű brazil éttermeket!
Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek
