Peru gazdag történelme tükröződik konyhájában, amely a világ egyik legváltozatosabb és legsokszínűbb konyhája. A spanyol, afrikai, francia, kínai és japán hatásoknak köszönhetően a perui konyha a fúziós konyha megtestesítője, amely kifejezéssel manapság a hosszú multikulturális múltja miatt visszaélnek.
A perui japán jelenlét nyomán alakult ki a nikkei konyha - ez a kifejezés eredetileg a Dél-Amerikába és különösen Peruba kivándorolt japánokra vonatkozott - egy fúziós konyha, amelyet a japán és perui ételek és technikák használata jellemez.
A párizsi perui éttermek leghíresebb perui ételei között kétségtelenül a ceviche áll a lista élén, amely a lime-lében pácolt nyers halból készült étel, amelyet friss fűszerekkel és fűszernövényekkel pácolnak.
Egy másik népszerű étel, a lomo saltado burgonyával, zöldségekkel és rizzsel párolt marhahús,az ají de gallina pedig aprított hús krémes chiliszósszal. Szóval, elindultál felfedezni a legjobb perui éttermeket Párizsban?
Mido Paris, a gyönyörű és jó nikkei étterem az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile-ban.
Az Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile bemutatja Mido Paris nevű éttermét, egy nikkei asztalt. Ahogy az ínyencek már biztosan kitalálták, ez a Riviéra egyik kultikus címének kistestvére. Szóval, mi az ítélet? [Olvass tovább]
Vesper, Lucas Felzine lenyűgöző Nikkei étterme
Vesper a neve annak az étteremnek, amely Lucas Felzine nikkei konyhájával és két atmoszférával rendelkező, fenséges környezetével felrázza a 7. kerületet az ünnepi estékhez. [Olvass tovább]
Selva, a perui bár étterem nikkei
Selva a neve ennek a párizsi dél-amerikai étteremnek. Irány az 5. kerület, a Musée de Cluny-val szemben, hogy eredeti latin ételeket kóstoljon, amelyek parázs és fűszerek illatát árasztják. [Olvass tovább]
La Cevicheria, a ceviche temploma Párizsban
Nehéz ellenállni egy jó ceviche-nek, nem igaz? Nos, a három párizsi helyszínnel rendelkező La Cevicheria a megfelelő hely a kreatív receptekért, amelyeket ugyanolyan jó nézni, mint enni. [Olvass tovább]
Hol lehet jó ceviche-t enni Párizsban? A jó címek
Fedezze fel a legjobb helyeket, ahol friss ceviche-t fogyaszthat Párizsban. Rengeteg étterem kínálja ezt a dél-amerikai ételt! [Olvass tovább]Dél-amerikai éttermek Párizsban, a legjobb latin címek
Egy muy caliente éttermet keres, legyen az mexikói, argentin, brazil, perui vagy kolumbiai? Párizs dél-amerikai éttermei biztosan megkínálják az ízlelőbimbókat! [Olvass tovább]
Jó étvágyat ezeken a finom perui címeken!