Panduan restoran tua - activities

Institusi Paris L'Auberge du Mouton Blanc diambil alih oleh Dumant bersaudara

Auberge du Mouton Blanc yang bersejarah ini akan memulai kehidupan baru di bawah naungan Dumant bersaudara dan Tristan Lefebvre. Pembukaan direncanakan pada Januari 2025!

Auberge Nicolas Flamel di Paris: Gastronomi dan sejarah di jantung tempat legendaris

Bertempat di salah satu rumah tertua di Paris, jika bukan yang tertua, dibangun pada tahun 1407 oleh Nicolas Flamel, seorang alkemis dan dermawan terkenal, L'Auberge Nicolas Flamel memadukan warisan budaya dan masakan mewah. Di bawah arahan chef berbintang Michelin, Alan Geaam, dan kini berada di dapur bersama chef Émile de France, tempat bersejarah ini menawarkan pengalaman gastronomi yang memadukan tradisi dan modernitas.

L'écu de France, restoran adiboga di jantung situs bersejarah di tepi Sungai Marne (94)

L'Écu de France adalah restoran Prancis adiboga yang terletak di jantung bekas penginapan yang dibangun pada tahun 1717 di tepi Sungai Marne. Alamat yang bagus di Val-de-Marne yang patut dikunjungi!

Di Le Rocher de Cancale, restoran bersejarah ini, tempat yang populer untuk menyantap tiram pada abad ke-19, wajib dikunjungi.

Fasad biru dari restoran "Au Rocher de Cancale" tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang dilakukan restoran khas tepi pantai ini di tengah-tengah rue Montorgueil? Kami akan membawa Anda dalam perjalanan untuk menemukan sejarah tempat yang tidak biasa ini, yang masih menjadi favorit para pecinta kuliner hingga saat ini.

Le Procope: menemukan kembali kafe tertua di Paris

Tahukah Anda Procope, Kafe tertua di Paris? Tidak diragukan lagi, ini adalah salah satu restoran terbaik di ibu kota, dan terdaftar sebagai Monumen Bersejarah. Kami akan mengajak Anda untuk menelusuri sejarahnya, menunya, dan hal-hal baru yang ditawarkannya.

Les Deux Magots: kafe legendaris di Saint-Germain des Près, Paris

Di Les Deux Magots, Anda akan menemukan tempat yang sarat dengan sejarah dan tempat yang ideal untuk menikmati hidangan di teras. Kafe legendaris ini telah menyambut para pencinta kuliner dan seni sejak tahun 1885.

La Maison de la Truffe, restoran Prancis untuk para pencinta truffle di Paris

La Maison de la Truffe adalah toko dan restoran di Paris di mana truffle adalah raja. Kuil bersejarah dari jamur terkenal ini menawarkan produk berbahan dasar truffle terbaik. Kami akan mengajak Anda berkeliling ke interior restoran yang mewah dan didekorasi dengan apik.

Le Grand Colbert, brasserie legendaris Paris yang terdaftar sebagai monumen bersejarah

Hanya sepelemparan batu dari taman-taman megah Palais-Royal, Grand Colbert adalah restoran Paris yang terkenal di kalangan turis dan penduduk setempat. Terdaftar sebagai monumen bersejarah, brasserie ini membawa kita kembali ke Paris di masa lampau dan memanjakan kita dengan menu yang mengedepankan keahlian memasak Prancis. Perwujudan gourmet yang membuat ibu kota ini begitu memesona!

Beefbar Paris, restoran bersejarah dengan dekorasi art nouveau yang luar biasa

Temukan Beefbar Paris, restoran bersejarah di jantung arondisemen ke-8, yang menawarkan pengalaman kuliner unik dalam suasana Art Nouveau yang memukau.

La Tour d'Argent, institusi di Paris yang mendapat perubahan

Sebagai institusi Paris yang sesungguhnya, Tour d'Argent meluncurkan tampilan baru yang lebih kontemporer, dengan pembuatan bar baru dan pembukaan atapnya.

Au Pied de Cochon, hidangan adiboga di Les Halles siang dan malam

Siang atau malam, brasserie Au Pied de Cochon memanjakan warga Paris dan turis dengan hidangan tradisional Prancis yang berlimpah. Alamat legendaris yang harus dicoba setidaknya sekali seumur hidup.

Florence Kahn, institusi Yahudi yang menakjubkan di Marais yang tidak menua satu hari pun

Sebuah pilar sejati budaya Ashkenazi dan institusi Yahudi otentik di Marais, Florence Kahn belum menua sejak 1988 dan masih menawarkan kenikmatan yang tak tertandingi.

L'Auberge Pyrénnées Cévennes, bistro Paris yang otentik dan adiboga

L'Auberge Pyrénnées Cévennes adalah bistro tua di arondisemen ke-11 Paris yang telah memanjakan para pengunjung dengan hidangan tradisionalnya selama lebih dari 100 tahun. Diambil alih oleh Pierre Négrevergne dua tahun lalu, institusi ini terus memuaskan para pencinta masakan Prancis yang lezat dan berlimpah. Penggemar pâté en croûte, blanquette, dan cassoulet? Ini alamat Anda!

La Grande Cascade, restoran adiboga berbintang Michelin yang megah di Bois de Boulogne

Bagaimana jika menemukan kembali La Grande Cascade? Restoran gastronomi berbintang Michelin selama 55 tahun ini tidak pernah berhenti memanjakan kami dalam suasana yang luar biasa, yang terletak di tepi Bois de Boulogne di arondisemen ke-16 Paris. Restoran ini terus memperbarui berbagai hidangan lezatnya, yang membuat kami sangat senang.

Benoit Paris, bistro berbintang Michelin milik Alain Ducasse di Les Halles

Sebagai tengara bagi para bon vivant sejak tahun 1912 di arondisemen pertama, restoran Benoit Paris yang berbintang Michelin milik Alain Ducasse merupakan pengingat yang menyenangkan akan Paris di masa lalu.

Au Petit Riche, masakan Prancis borjuis tanpa kerutan

Sejak dibuka pada tahun 1854, Au Petit Riche telah memukau Paris dengan hidangan Prancis borjuisnya yang tak lekang oleh waktu.

La Maison Fournaise, restoran di Ile des Impressionnistes di Chatou

La Maison Fournaise, guinguette yang menginspirasi "Déjeuner des canotiers" karya Renoir, telah terlahir kembali dengan dekorasi baru, koki baru, dan menu baru. Jadi, mengapa tidak memanjakan diri Anda dengan istirahat di pedesaan di tepi air?

Le Café de la Paix: Restoran bersejarah yang luhur di Paris dalam suasana yang telah direnovasi

Café de la Paix, restoran terkenal di dunia yang terdaftar sebagai Monumen Bersejarah, tidak diragukan lagi merupakan salah satu restoran terindah di Paris. Restoran Paris yang menjadi lambang kota Paris ini, yang berlokasi ideal di Place de l'Opéra yang megah, menyambut Anda sejak direnovasi di dua ruang yang terang dan lapang, yang sepenuhnya didesain ulang oleh arsitek Pierre-Yves Rochon pada tahun 2021.

L'Escargot Montorgueil, institusi Paris yang masih menyenangkan, 200 tahun kemudian

Terletak di distrik Halles, Paris, L'Escargot Montorgueil merayakan siput Burgundy dengan resep orisinal, dan dengan cemerlang menyajikan hidangan klasik gastronomi Prancis.

Restoran berbintang Michelin, Le Grand Véfour, berubah menjadi bistro - pengujian dan foto-foto kami

Le Grand Véfour membuka lembaran baru dalam sejarahnya. Selamat tinggal bintang 2, selamat datang menu terjangkau dengan hasil bumi di teras yang terlindung dari hujan dan matahari yang menghadap ke Jardin du Palais Royal. Tim masih mempelajari cara kerjanya, namun restoran bersejarah ini akan memulai awal yang baik tahun ini!