Di dapur ada Thibaut Spiwack, kontestan Top Chef musim ke-13 dan pencipta menu gourmet yang terinspirasi oleh masakan dari seluruh dunia. Bermitra dengan Thibault Mazarguil, keduanya telah menjalankan Starving Club selama beberapa tahun, dengan alamat pertama di arondisemen ke-15 dan yang kedua di Galeries Lafayette, di arondisemen ke-9!
"Di sini, makanan jalanan adalah benang merahnya," kata Thibaut Mazarguil, manajer Starving Club, "menunya disesuaikan dengan musim, dengan resep yang sesuai dengan sayuran yang ada pada saat itu." Jadi, pada menu, Anda akan menemukan salad besar (dan kata sifat ini tidak meremehkan), burger karamel yang disajikan dengan kentang goreng berbumbu Cajun, hot dog yang lezat, roti segar yang diberi topping pastrami dan crudités, croque-monsieur gourmet... Setiap hidangan disajikan dengan kentang goreng atau salad Cajun: pilihan ada di tangan Anda (meskipun kentang goreng rumahan sangat layak untuk dicoba!). Sebagai permulaan, jangan lewatkan cheddar stick, makanan kecil yang wajib dicoba di restoran ini: gorengan cheddar yang lezat yang disajikan selagi masih hangat, ditemani saus tomat buatan sendiri. Bagi mereka yang tidak makan daging atau ikan, pilihan menu vegetarian juga tersedia.
Di sisi manisnya, masih ada beberapa pilihan yang sangat (sangat) lezat dan makanan penutup yang seluruhnya buatan sendiri, dengan brioche perdue yang disajikan dengan satu scoop es krim dan karamel mentega asin, bom kue yang dekaden yang disajikan hangat-hangat kuku, Apple Pie yang baru saja dikaramelisasi... Starving Club adalah restoran informal, tempat yang ramah di mana orang-orang datang secara spontan sepanjang minggu, dengan atau tanpa anak-anak, dengan teman atau sebagai kekasih, untuk menikmati camilan atau makan siang bersama.
Siapkan uang antara €12 dan €19 per hidangan, mengingat lauk pauk - kentang goreng atau salad - sudah termasuk dalam sebagian besar hidangan (kecuali burger dan hotdog, yang dapat dibeli sebagai paket dengan tambahan €4). Untuk makanan penutup, bersiaplah untuk membayar antara €7 dan €8 per kue - seperti yang kami katakan, porsinya sangat banyak, jadi kami sarankan Anda berbagi, terutama setelah hidangan utama!
Di arondisemen ke-15, alamat kedua Starving Club juga memiliki teras, buka mulai 1 April setiap tahun. Starving Club Haussmann buka setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 21.30, kecuali hari Minggu, yang buka mulai pukul 11.00 hingga 20.00. Selamat menikmati makanan Anda!
Tanggal dan jadwal
Dari 2 April 2024
Tempat
Klub Kelaparan Haussmann
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Harga
Bebas
Desserts : €7 - €8
Plats : €12 - €19
Situs resmi
starvingclub.fr
