Saigon d'Antan, restoran Vietnam otentik di arondisemen ke-6 Paris, dekat Luxembourg Gardens

Melangkahlah melewati pintu Saigon d'Antan, sepelemparan batu dari Jardin du Luxembourg, dan Anda akan segera diselimuti suasana hangat yang didominasi oleh panel kayu dan kerajinan tangan. Di sini, Anda akan dibawa jauh dari kota metropolitan, langsung ke jalanan yang ramai di Vietnam tempo dulu.

Anthony Taing, sang tuan rumah, mengundang Anda untuk membenamkan diri dalam keahlian memasak khas Vietnam. Mempercayakan dapurnya kepada koki berbakat, Loan Hoang dan Joël Tang, ia menawarkan masakan Vietnam otentik yang juga disesuaikan dengan selera Barat. Di sini Anda dapat menikmati hidangan favorit:

• Ravioli kukus
• Lumpia koki dengan daging sapi dan serai
• Banh cuon
• Sup Phó
• Roti Bo
• Banh Xéo
• Tusuk sateLa Lot yang direndam dalam daun anggur

Semua hidangannya dibuat sendiri, mulai dari kaldu hingga saus dan jus. Produk segar, yang dikirim setiap hari, adalah inti dari masakan rumahan ini.

Menu :

• Baca juga
• Restoran Vietnam di Paris dan wilayah Ile-de-France, alamat teratas kami
• Kiat untuk minggu 4 hingga 10 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada November 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar

Namun, apa artinya hidangan lezat tanpa minuman yang menemaninya? Di sini, Anda dapat menikmati bir Vietnam atau kopi Vietnam yang terkenal dengan susu kental manis. Dan bagi mereka yang lebih menyukai wine, ada pilihan yang ringan dan harmonis untuk menyempurnakan setiap hidangan. Restoran ini, dengan suasana modern dan sederhana, menawarkan perubahan pemandangan, terutama melalui hidangannya. Setiap gigitannya mengingatkan kita akan cita rasa Saigon tempo dulu.

Terletak di jantung kota Saint-Germain, Saigon d'Antan mudah diakses, terutama dari stasiun Odéon. Jangan menunggu terlalu lama untuk sampai di sana, karena restoran ini cepat penuh. Kami menyukai lumpia dengan daging sapi serai yang lezat dan berlimpah, serta Banh Xéo (panekuk Vietnam) yang kaya akan daging dan udang, dengan panekuk yang renyah dan rasa kelapa yang enak.

Hidangan diakhiri dengan hidangan penutup kelapa-pisang (Chè Chuoi) dan mangga segar dengan nasi ketan.

Singkatnya, jika Anda mencari restoran Vietnam yang enak atau nugget dengan harga terjangkau untuk memuaskan selera Anda yang hanya berjarak sepelemparan batu dari Jardin du Luxembourg, simpanlah alamat ini di dalam topi Anda!