EBIS: restoran tempat bertemunya Taiwan dan Jepang

Di jantung kota Paris, di antara Palais Royal dan Opéra, sejak tahun 2005, restoran ini telah memamerkan hidangan fusion yang sangat populer di kota-kota besar di negeri matahari terbit ini, memperbesar pertemuan antara Taiwan dan Jepang.

Pada tahun 1986, Chef LUU memenangkan penghargaan ketika ia mengambil bagian dalam Festival Internasional AUGUST ESCOFFIER, di bawah perlindungan Jacques Chirac, Walikota Paris dan mantan Presiden Republik Prancis.

Menu ini merupakan tayangan slide dari dua negara: JEPANG dan TAIWAN. Dari rempah-rempah Taiwan hingga bumbu Nippon, semua kekhasan dari kedua gastronomi ini dapat ditemukan di meja EBIS.

Di bawah dorongan Chef LUU, EBIS merupakan hasil dari inspirasi yang unik, dan merupakan pertemuan dua benua - Eropa dan Asia.

Ebis, Ebisu atau Yebisu adalah dewa orang Jepang yang melambangkan orang berdosa, pedagang, dan kemakmuran.