6 restoran baru yang wajib dicoba di Paris pada bulan Januari

Tahun baru 2025 telah tiba, membawa serta resolusi untuk 12 bulan ke depan. Jika salah satu resolusi Anda adalah untuk lebih sering keluar makan, mengikuti perkembangan restoran-restoran baru yang bermunculan di ibu kota dan menemukan cita rasa baru, maka Anda datang ke tempat yang tepat. Para pecinta makanan dan pencinta kuliner, berikut adalah 6 restoran yang kami sukai dan kami sarankan untuk Anda coba di bulan Januari, dengan mata tertutup.

Sekali lagi, keragaman adalah hal yang utama, dengan alamat yang terjangkau dan yang lainnya sedikit lebih murah, makanan khas dunia dan makanan jalanan yang dapat Anda lahap dengan jari-jari Anda, restoran yang tersembunyi di ujung halaman berbatu danbistro locavore, masakan tradisional Prancis yang menghibur dan hidangan yang menghangatkan lidah di tengah dinginnya musim dingin.

Untuk membantu Anda memanfaatkan bulan Januari dan memastikan bahwa Anda memiliki waktu terbaik dalam hidup Anda bersama teman, keluarga, atau orang yang Anda cintai, ikuti rekomendasi kami dan temukan 6 restoran terbaik untuk dicoba di Paris!

• Baca juga
• 3 restoran baru yang wajib dicoba di Paris pada bulan Desember
• 7 restoran baru yang wajib dicoba di Paris pada bulan November
• 7 restoran baru yang wajib dicoba di Paris pada bulan Oktober

6 restoran baru yang wajib dicoba di Paris pada bulan Januari:

Virtus, restoran berbintang Michelin yang tersembunyi namun cemerlang
Diambil alih oleh chef Frédéric Lorimier dan istrinya Camille Gouyer, Virtus segera mendapatkan kembali bintang Michelin yang sempat menguap saat chef sebelumnya pergi. Dan itu sangat pantas: meskipun sangat tertutup, restoran berbintang Michelin ini memiliki lebih dari satu trik untuk meluluhkan hati para pengunjung. [Baca selengkapnya]

Di Trou Gascon, koki Sarah Chougnet-Strudel mengambil alih kendali di bekas markas Alain Dutournier
Seperti burung phoenix, restoran berbintang Michelin milik chef Alain Dutournier di Paris, Au Trou Gascon, menikmati masa-masa kejayaannya yang kedua di bawah kepemimpinan chef Sarah Chougnet-Strudel. [Baca selengkapnya]

Vandal, toko sandwich saku yang enak di Buttes-Chaumont
Menghadap ke Buttes-Chaumont, Vandal menonjol karena desainnya yang sederhana dan menunya yang sangat, sangat pendek: 3 sandwich, tanpa tanda titik, tetapi sangat nakal. [Baca selengkapnya]

GrandCœur, alamat di Paris dari koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, dan masakan borjuisnya
GrandCœur, restoran di Paris milik koki berbintang Michelin, Mauro Colagreco, adalah tempat yang sempurna untuk bersantai dalam suasana bersejarah dan menikmati hidangan borjuis terbaik. [Baca selengkapnya]

Miglia, restoran Italia yang nyaman di Place des Ternes
Berlawanan dengan apa yang mungkin Anda harapkan dari sebuah brasserie di Place des Ternes, bagian kota Paris yang mewah dan terkadang sombong, Miglia adalah restoran Italia yang hangat dengan layanan penuh perhatian. [Baca selengkapnya]

Leven, jajanan kaki lima Kurdi yang terbakar
Mulailah perjalanan ke Timur Tengah di Leven, kedai makanan kaki lima Kurdi yang baru di Sentier. [Baca selengkapnya]

Terbaik dari 2024: 30 restoran favorit kami di Paris
Tahun yang penuh dengan penemuan! Menjelang akhir tahun 2024, temukan restoran-restoran Paris yang kami sukai tahun ini. Berikut adalah 30 restoran favorit kami! [Baca selengkapnya]

Restoran-restoran baru dibuka di Paris pada tahun 2025
Apa yang dimiliki ibu kota untuk kita di tahun yang baru, dari segi makanan? Berikut adalah restoran-restoran baru yang bisa Anda temukan di Paris pada tahun 2025! [Baca selengkapnya]