Sorella, la trattoria del 16° arrondissement che profuma d'Italia - le nostre foto

Gli amanti della pasta fresca, della pizza e degli altri sapori italiani si incontrano da Sorella, un'accogliente trattoria nel 16° arrondissement di Parigi, che propone un menu che profuma d'estate e di cucina mediterranea! Nel cuore di uno dei quartieri più belli della capitale, Sorella è IL nuovo punto d'incontro per gli amanti di antipasti, pizze e altri piatti raffinati all'italiana.

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Nel menu troverete tutto il meglio dell'Italia: inizierete con un aperitivo in terrazza, assaporando uno spritz, una pizza al tartufo, la burrata o piatti dei migliori salumi italiani... Prodotti freschi e di provenienza, importati quotidianamente dall'Italia. Proseguiamo poi al tavolo con una selezione di pizze a crosta sottile, oppure ci lasciamo tentare dai fusilli con le acciughe o dalla piadina "versione transalpina" del wrap. Per quanto riguarda il dessert, cediamo ovviamente al tiramisù, presente anche nel menu per i bambini.

Per quanto riguarda l'arredamento, ci piace contemplare le modanature del soffitto, ma anche il design e l'arredamento moderno al passo con i tempi. Un interno"accogliente e silenzioso" per un'atmosfera"a metà strada tra Little Italy e Roma". Da notare che ogni giovedì si svolge l'aperitivo come in Italia, con accesso al buffet per ordinare un drink. Cocktail o vini italiani, c'è solo l'imbarazzo della scelta!

Una cucina che i redattori hanno potuto testare e il nostro verdetto è chiaro: ci è piaciuta molto! Gli amanti della cucina italiana troveranno tutti i classici, come pasta, pizze e altri antipasti, in porzioni ragionevoli e mirabilmente ben preparati. Siamo stati tentati da un piatto di parmigiano e rucola come antipasto, dal tonno e dai fusili alla siciliana per i secondi piatti, e infine dal tiramisù e dalla pallina di gelato al limoncello per il dessert.

L'antipasto dà davvero il tono con una certa freschezza, piacevole e piena di sole, mentre il piatto principale, un po' più sostanzioso, ci delizia senza appesantire lo stomaco. Apprezziamo particolarmente il condimento, per un'esplosione di sapori in bocca senza precedenti. Il gelato al limoncello invita a un tocco di leggerezza, non molto dolce, e piacevole in bocca, proprio come il tiramisù, davvero buono e abbastanza leggero. Insomma, IL luogo ideale per scoprire il meglio della cucina italiana con gli amici o la famiglia... Andiamo, amici?

E vi ricordiamo che l'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumate con moderazione...