La fine dell'anno è un periodo incantevole. Tra la vigilia di Natale e quella di Capodanno si approfitta degli eventi fiabeschi, si va alla ricerca di regali da mettere sotto l'albero e ci si riunisce con le persone più care in banchetti festivi. Uno dei protagonisti delle feste è naturalmente il tradizionale tronchetto di Yule, che completa i pasti conviviali, sinonimo di riunioni e momenti preziosi.
Per i più golosi, il tronchetto di Yule è un affare serio. E anno dopo anno, talentuosi pasticceri di panetterie, pasticcerie e hotel realizzano creazioni gourmet per adornare le nostre tavole festive e contribuire a quei preziosi momenti con i propri cari. Resta da vedere quale tronchetto di Yule piacerà ai nostri ospiti nel Natale 2024.
Per le festività natalizie, la Manufacture du Chocolat, il biscottificio e la gelateria di Alain Ducasse presentano una serie di prelibatezze che ci riportano nel mondo dello Schiaccianoci. Numerose creazioni decorano i banchetti festivi e trasportano i golosi in una favola incantata prima ancora di essere assaggiate. Inoltre, l'esperienza delle tre fabbriche è stata riunita per la prima volta in un Frosted Yule Log!
Creato da Marcelo Mabilia, il capo gelatiere, questo tronchetto di Yule è il modo perfetto per riunire le generazioni, con una combinazione di sapori dolci e confortanti che ricordano l'infanzia. Sotto un sottile e croccante strato di cioccolato fondente si trova un croccante di nocciole e gelato alla nocciola pralinata, incastonato nel cuore di un triplo gelato alla vaniglia. La combinazione perfetta di freschezza e golosità per completare anche il più sontuoso dei banchetti festivi.
Posizione
Le Chocolat Alain Ducasse, Produzione a Parigi
40 Rue de la Roquette
75011 Paris 11
Informazioni sull'accessibilità
Tariffe
Bûche 830g : €70
Sito ufficiale
www.lechocolat-alainducasse.com
