新レストランガイド - activities

L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537L'Empreinte, le nouveau restaurant de l'Hôtel Napoléon à Fontainebleau - A7C4537

フォンテーヌブローのオテル・ナポレオンの美食レストラン、エンプリント

フォンテーヌブロー城から目と鼻の先、最近オープンしたばかりのオテル・ナポレオンは、ロマン・ファブリー料理長が指揮を執るグルメ・レストラン "Empreinte "を発表した。そのレストランにお連れします。
Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)Taberna Londrina, restaurant portugais spécialisé dans la francesinha à Saint-Maur-des-Fossés (94)

サン＝モール＝デ＝フォッセのフランセジーニャ専門ポルトガル料理店「タベルナ・ロンドリーナ」 (94)

フランス、ヴァル・ド・マルヌ地方のサン・モール・デ・フォッセに位置するタベルナ・ロンドリーナは、ポルトの名物料理「フランセジーニャ」を提供するポルトガル料理レストランである。
Food'Art, le restaurant-pâtisserie de Mohamed Belkassam du - IMG 7378Food'Art, le restaurant-pâtisserie de Mohamed Belkassam du - IMG 7378Food'Art, le restaurant-pâtisserie de Mohamed Belkassam du - IMG 7378Food'Art, le restaurant-pâtisserie de Mohamed Belkassam du - IMG 7378

Meilleur Pâtissier」のモハメド氏がアスニエール＝シュル＝セーヌにレストラン＆パティスリー「Food'Art」をオープン

第10シーズン「Meilleur Pâtissier」出場者で、その美しい作品で私たちを楽しませてくれたモハメドさんが、アスニエール＝シュル＝セーヌに甘くて美味しいレストラン「Food'Art」をオープンしました。ぜひ一度訪れてみてはいかがだろうか。
Le Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-MarneLe Brouard, le restaurant bistronomique de Saint-Maur-des-Faussés en Val-de-Marne

ヴァル＝ド＝マルヌにあるシモン・フラウターの手頃なビストロノミック・レストラン『ル・ブルアール

ル・ブルアール」とは、ヴァル・ド・マルヌ県サン＝モール＝デ＝フォッセにあるシモン・フラウターの新しいレストランの名前である。彼は、ジャッキー・リボーが経営する素晴らしいレストラン「レ・メロヴィンジアン」のエグゼクティブ・シェフを辞め、独立する。日替わりで季節のメニューが25ユーロと手頃な価格で楽しめるのも嬉しい。
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

本場ニューヨークのピザ、ジェイズ・ピザ

ストラスブール・サン・ドニから目と鼻の先にあるJay's Pizzaで、本場ニューヨークのスライス・ピザが味わえる！
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

カリフォルニア風にアレンジされた、キス、サニー・ストリート・フード、XXLサンドイッチ

マティアス・グロッペが『エコー』に次いでオープンさせた『キス』では、カリフォルニア風にアレンジしたXXLサイズのサンドイッチや、アメリカンブレックファーストを提供している！
La Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - SabichLa Sabicherie - Sabich

ラ・サビチェリー、"もうひとつの "イスラエルサンドイッチの故郷

ファラフェルサンドほど知られていないが、サビッチにはうらやましいものがない！バスティーユ近くのLa Sabicherieでテイクアウトできるし、今はSoPiでも食べられる！
Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772Yujin à Paris, nos photos - IMG 2772

Yujin：日本料理と屋台料理が融合したパリ2区のレストラン

生涯の友である4人が、自分たちらしい店を作ろうと力を合わせた結果、誕生したのが「Yujin」だ！パリ2区にあるこのフレンドリーなグルメレストランは、ヒップホップのサウンドトラックが流れるモダンな店内で、日本料理と屋台料理を融合させている。
Datil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ailDatil - Radis, Saint-Jacques, ail

シェフ、マノン・フルーリーのグルメ・ベジタリアン・レストラン「ダティル

シェフ、マノン・フルーリーがついにパリに初のレストラン「ダティル」をオープンした。食界全体が彼女の登場を待ち望む中、彼女は見事に成功を収め、自然さ、季節感、人間味にあふれた繊細な料理を披露した。
Kapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurriKapara - Agneau, freekeh, chimichurri

Kapara、シェフ、ゾハール・サッソンとバラガンの再生

バラガンは死に、カパラ万歳！メニューは変わったが、会場とその賑やかな雰囲気は変わらない。アッサフ・グラニットがデザインし、ゾハール・サッソンシェフが腕を振るう色とりどりの皿には、陽光が降り注ぐ。
OKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potagerOKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO、ミシュランの星を獲得したブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが手がける熱気あふれるダブルレストラン

ブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが経営するレストラン「OKA」が、（またもや！）方向性と住所を変更した。17区に移転し、「OKA - FOGO」として、グルメ料理とグリル料理が融合したダブル会場となった。
Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714Sekitan, le restaurant street food de brochettes japonaises - A7C6714

サンマルタン運河沿いのスペシャル・ケバブ・レストラン、セキタン・ジャパニーズ・ストリート・フード

セキタン」とは、19区サン・マルタン運河沿いにオープンした日本食レストランの名前である。注目は焼き鳥だ。有名な日本の串カツは、いろいろな種類のソースがあり、運河沿いに座って食べることもできる。
Au Piment de Sichuan, restaurant chinois Paris 1er arrondissementAu Piment de Sichuan, restaurant chinois Paris 1er arrondissementAu Piment de Sichuan, restaurant chinois Paris 1er arrondissementAu Piment de Sichuan, restaurant chinois Paris 1er arrondissement

オペラ座のスパイシーな中華料理店「オー・ピモン・ド・四川

Au Piment du Sichuan」とは、オペラ通りにオープンした、中国四川地方の繊細なスパイス料理を提供する中華食堂の名前である。眠っている味覚を目覚めさせてみませんか？
Elsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiverElsass - Filet de canette, légumes d'hiver

既成概念にとらわれないアルザスのビストロノミック・レストラン「エルサス

エルサス・レストランは、ありふれたものを軽んじ、アルザス料理がこの地方の上質なワインをベースにしたビストロノミックな料理にもなりうることを証明している。
Lordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignonsLordy's - Tourte pie aux champignons

ソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテルの英国料理レストラン、ローディーズ・パリ・クラブ

ソフィテル・パリ・ボルティモア・トゥール・エッフェルホテル内のアングロサクソン・レストラン、ローディーズ・パリ・クラブで昼食！
Calice à Paris, nos photos - IMG 2467Calice à Paris, nos photos - IMG 2467Calice à Paris, nos photos - IMG 2467Calice à Paris, nos photos - IMG 2467

Calice：パリのラテン地区にあるワインバーと高級料理。

それが3つある！パリのレストラン「ナロ」と「バイヨット」のオープンに続き、「カリーチェ」を発見しよう。この温かくフレンドリーな店は、昼は超グルメ・レストラン、夜はワイン・バーとして、2つの異なるスピリットを兼ね備えている。
Tata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - SalleTata Yoyo, restaurant des Bistrots Pas Parisiens à La Garenne-Colombes - Salle

ラ・ガレンヌ・コロンブのタタ・ヨーヨ：パ・パリジェンヌのためのグルメ・アドレス、写真

タタヨウ、その大きな帽子の下には何がある？ラ・ガレンヌ・コロンブにあるレストラン「Bistrots Pas Parisiens（ビストロ・パ・パリジャン）」で何が提供されるのか見てみよう。2024年2月7日オープン。
Nouilles Ban Ban restaurant - A7C2402 2Nouilles Ban Ban restaurant - A7C2402 2Nouilles Ban Ban restaurant - A7C2402 2Nouilles Ban Ban restaurant - A7C2402 2

麺にスポットライトを当てるレストラン「ヌイユ・バンバン

ヌイユ・バンバンとは、2区のプチ・シャン通りにオープンしたアジア料理店の名前である。中国の市場を思わせる雰囲気で、あらゆる種類の麺類とおいしいラビオリが並ぶ。
Suzie Wong restaurantSuzie Wong restaurantSuzie Wong restaurantSuzie Wong restaurant

スージー・ウォン、バスティーユのビアンビアン麺のある中華レストラン

スージー・ウォンは、パンダ・パンダ・チームがパリ11区にオープンさせた最新レストランの名前だ。リラックスした70年代風の内装、新鮮な麺料理、自家製点心、そしてクールなカクテル。
Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615Little Bambou, le nouveau restaurant thaï de Trocadéro - A7C2615

リトル・バンブー：トロカデロ近くの新しいタイの宝石

リトル・バンブーは、16区のトロカデロ側にある新しいタイ料理レストランの名前だ。バンブー・パリの弟分であるこの新スポットは、きっとあなたの舌を満足させることだろう。風味と新鮮な食材を組み合わせたアジア料理がお好きな方にはたまらない逸品です。