新レストランガイド - activities

パリのモリー・サッコのレストラン「ラファイエット」がお披露目。そのすべてをお伝えします！

ラファイエッツ」とは、モリー・サッコがパリにオープンしたレストランの名前で、革新的なフュージョン料理を約束する。パリ8区のアンジュー通り8番地に位置するこの歴史的なレストランは、アフリカとフランス、そしてアメリカの影響を受けている。

ル・ボレアルは、朝から晩まで責任ある料理を提供する素晴らしいカフェ・ビストロである。

朝はカフェ、昼と夜はビストロ、週末はブランチ。

ミシュランの星を獲得したシェフ、バティスト・ルヌアールがサン＝クルーで手がけるビストロノミックの店「シエンヌ

ミシュランの星を獲得したシェフ、バティスト・ルヌアールは、シエンヌ県サンクルーに2軒目のレストランをオープンする準備を進めており、2024年2月中旬のオープンを予定している。

ル・メルヴィル：8区のジャズクラブ、バー、シックなレストラン

8区のジャン・メルモズ通りにあるメルヴィルは、ジャズの生演奏、カクテル、アラカルト料理が楽しめる、親しみやすくフレンドリーな店だ。

レピュブリック広場の祝祭的イタリアン・レストラン＆ディスコ・カクテル・バー「ピッコラ・ミーア

ココ・ファミリーに新たに加わるピッコラ・ミーアは、2024年1月にオープンし、イタリアン・レストラン、カクテル・バー、ディスコ・クラブを披露する。

ノーマン・ホテルに戻ったアピラディー・ティラコメンのタイ料理レストラン「ティオウ

アピラディー・ティラコメン・シェフが、2000年代を代表するタイ料理レストラン「ティウ」を、エトワール広場のすぐ近くにあるオテル・ノーマンに移転する。

メゾン・デラノ・パリのダニ・ガルシアによる美食レストラン、ラ・シャンブル・ブルー

ラ・シャンブル・ブルーは、ダニ・ガルシアによる新しいグルメ・レストランの名前で、18世紀のタウンハウスを利用した新しいホテル、メゾン・デラノ・パリ内に2023年4月1日にオープンした。シーフード、スペイン料理、地中海料理を中心としたメニューと、ピカソにインスパイアされたワインとカクテルのリストで、La Chambre Bleueは、フレンドリーで華やかな雰囲気の中、素晴らしい発見のためにお客様をお待ちしております。

シェフのベアトリス・ゴンザレスが経営する本格タコス店「タコ・メサ

シェフのベアトリス・ゴンザレスがパリにタコスレストラン「タコ・メサ」をオープンした。私たちが長い間待ち望んでいたニュースであり、成功が証明された！

モンパルナスの韓国バーベキュー＆カクテルバー「Jjin Paris」。

Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail」は、パリのモンパルナス地区に新しくオープンした韓国焼肉レストランの名前。格別な焼肉、伝統料理、そして滴るチーズに出会える店内をご案内します。

ホテル「マリニャン・シャンゼリゼ」の繊細なレストラン「マ・ダーム

8区にあるシックな5つ星ホテル、マリニャン・シャンゼリゼの1階にあるレストラン「マ・ダム」では、日本人シェフの中田誠とパティシエの挾間恵理による繊細なビストロノミック料理を提供している。

ベイシス、伝統的な品質のケバブ、保証された喜び

ベルヴィルを制覇した後、ベイシスはパリに新店舗をオープンし、ケバブ芸術の巨匠となったもうひとつの地区、ストラスブール・サン・ドニに挑む。美味しいケバブへの情熱は同じ！

メゾン・ジョーヌ、セーヌ河岸で風景を変えるブローニュのレストラン船

ブローニュ＝ビヤンクールに艀船上レストラン、メゾン・ジョーヌがオープンします。サンジェルマン島を見下ろす明るくシックな空間で、独創的な料理をご堪能ください。

一流シェフ、ユーゴ・リブーレとアルバーヌ・オーヴレイが経営する美味しいストリート・フードのパイ・ショップ「Groot

トップシェフ2023の勝者であるユーゴ・リブーレは、元チームメイトで友人のアルバーヌ・オーヴレイと共に、パイを中心としたストリートフードレストラン「Groot」をオープンする。快適さと耽溺がテーマだ！

快適なパスタ料理が楽しめるフレンドリーなイタリアン・ブラッスリー「マドンナ

伝統的なイタリア料理を楽しむのにアルプスの国境を越える必要はない。マドンナでは、料理も雰囲気もミラノの最高級ブラッスリーを彷彿とさせる。

フレンチ・テイストの魅力的なタケリア「ラ・バガーレ

11区に新しくオープンした「ラ・バガーレ」は、すでに「ラ・パレード」や「ラ・リポステ」を経営している魅力的なエリオット・ルフェーヴルが経営するフレンチスタイルのタケリアだ。

フォリー・メリクール地区の良識あるレストラン「ル・リゴドン

最高級のフランス産農産物を、短時間で、シンプルで心地よいレシピで調理する。ランチタイムには、サンドイッチのテイクアウトもできる！

生パスタとソースの手頃なイタリアン・アドレス「スゴ

Sugoはサント・アンヌ通りにあるイタリアン・レストランで、新鮮な自家製パスタのショート・メニューを手頃な値段で提供している！

11区でメッゼを見直すレバノン料理レストラン「サマ

3人の友人のコラボレーションから生まれたレバノン料理レストラン「サマ」は、レバノンの食卓によくあるもてなしの心で、メッゼを見直した。

ル・ペルショワール・メニルモンタンにあるジャンマルコ・ゴルニのイタリアン・アメリカン・レストラン、ヴェッキオ。

ジャンマルコ・ゴルニとユベール・ニヴローによるイタリアン・アメリカン・レストラン「ヴェッキオ」が、リトル・イタリーをペルショワール・メニルモンタンに誘う。注意：ひどく心地よく、悪魔のように病みつきになる。

ブルス通りの美味しい地中海料理レストラン「レ・バスクール

パリのブルス通りにある、レバノン料理が自慢の新しい地中海料理レストラン、Les Basculesをご紹介します。豊かな味わいの日差しが降り注ぐランチや、お祝いのディナー、音楽の夕べなど、楽しいひとときを過ごせるスポットです。