エピファニー(公現祭)には、私たちは最も美しく特別な シェフのガレット・デ・ロワを発見するのが大好きだ。今年、ロイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリは、伝統に1.5歩足を踏み入れつつも、少し人里離れたところにある。
その名にふさわしいガレット・デ・ロワをお探しなら、もう探す必要はない。なぜなら、ロイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリのシェフ、クエンティン・ルシャが、あなたに必要なものを用意しているからだ!この伝統的なフランス菓子の彼のバージョンは、このエピファニーに舌鼓を打つこと間違いなし!
イシニーバターを使った逆さシュー生地はサクサクで口溶けがよく、バニラ、ラム酒、マロンのグラッセ・フランジパンと アーモンド・プラリネが逆行するタッチを加えている。全体は栗の花びらのようなかわいらしいデザインで締めくくられ、美しさだけでなくおいしさも引き立てている。
迷うことなく、ロイヤル・モンソーに向かい、クエンティン・ルシャのこの驚嘆すべき料理を味わってほしい!このガレット・デ・ロワは6人分で60ユーロ。2023年1月6日から20日までの金曜日から日曜日まで、クリック&コレクトでお求めいただけます。
開催日および開催時間
から 2024年1月1日 へ 2024年1月20日
所在地
ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
アクセス
M°C シャルル・ド・ゴール - エトワール
料金表
Galette 6/8 personnes : €60
推奨年齢
すべての
公式サイト
www.leroyalmonceau.com
詳細はこちら
2023年12月6日から予約注文、2024年1月6日から20日まで受け取り。