超グルメな、そしてまさに退廃的な作品で有名なベーカリー「フレンチ・バスターズ」が、5周年を記念して 特別なガレット・デ・ロワを提供する。3人のパートナーは5年もの間、気前の良い作品で私たちを楽しませてくれている。このアニバーサリーを記念して、贅沢、革新、そして純粋主義者のための伝統を体現した2つのバージョンのガレットが提供される。
このアニバーサリーを記念して、古典的なベーカリー製品であるパン・オ・ショコラにインスパイアされた限定版のガレットが発売される。このガレットは、ミニ・チョコレート・ブレッドで覆われているのが特徴で、美的魅力とさまざまな食感を兼ね備えている。主な材料は、イシニー・サントメールのバターを使ったシュー生地、アーモンドクリームのフランジパーヌ、ジャンドゥーヤのミルクチョコレートのスティックなど。2024年1月5日から7日までの期間限定販売で、6～8人用のこのガレットの価格は55ユーロ、500部限定。
一方、ガレット・フランジパーヌ・アマンドは毎年待望の定番商品。その評判は、フランジパンの濃厚な中身とクリスピーな食感にある。見た目はシンプルだが、エグゼクティブ・シェフで共同創業者のジュリアン・アブールマッドと彼のチームのあらゆる専門知識が必要とされる。今年は、パーソナライズされたThe French Bastardsの豆が含まれている。サイズは3種類あり、1月いっぱい販売される。個人用5.90ユーロ、4/6人用29ユーロ、6/8人用39ユーロ。
ザ・フレンチ・バスターズの専門知識と情熱を代表するこの2つの作品をぜひお試しください。伝統的なガレットがお好きな方にも、新しいものをお探しの方にも、どなたにもお楽しみいただけます。私たちとしては、グルメ記念バージョンが気に入った。その食感と口溶けの良さ、そして本物の回帰的な一面を持つこの一切れは、私たちが強くお勧めする天国の一切れのようなものだ（まあ、ウエストラインにあまりうるさくなければ、あらゆる意味で非常にボリュームがある）。
なお、The French Bastardsは現在、パリに6店舗を構えている：
伝統と革新が融合したこのクレイジーなガレット・デ・ロワは、新年の幕開けにふさわしい。さあ、フランス野郎たちの王と女王になる準備はできたかな？
開催日および開催時間
から 2024年1月2日 へ 2024年1月31日
所在地
フランスの野郎ども
61 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
料金表
Galette 5 ans 6 à 8 personnes : €55
公式サイト
thefrenchbastards.fr
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6 フランス野郎の店： - 61 rue Oberkampf Paris 11 - 181 rue Saint-Denis Paris 2 - 35 place Saint-Ferdinand Paris 17 - 65 rue Jean-Baptiste Pigalle Paris 9 - 60 rue de Sèvres Paris 7 - 5 rue du Temple Paris 4
