L'Inaperçuは、パリ3区のマレ地区にお出かけの際にはぜひ立ち寄りたい場所です。
この店では、特別な作品、希少な作品、絶版になった作品などを取り揃えており、時には独占的なアーティストのプリントもあり、多くの写真愛好家がこの店の常連となっている。
また、L'Inaperçuは3ヶ月に1度、アートや出版界の著名人(アーティスト、出版社、批評家、美術史家)を招き、写真集をテーマ別にセレクトするキュレーションを行っている。
オンラインまたは電話(01 42 72 69 81)でご予約ください。
レストラン・エリアでは、季節の野菜や果物を使ったシェフ考案のメニューでランチやディナーを楽しむことができる。レストランでは二の次になりがちな野菜が、ここでは主役なのだ!
前菜には、昔ながらのトマト、ブッラータ、ローストしたヘーゼルナッツとバジルオイルをどうぞ。
海辺では、大根のオレンジジュース漬け、ごま油、ピクルス、サフランソース、イクラを添えた車海老のおつまみがお気に入り。陸側では、低温調理された仔牛の薄切り、カリカリのフェンネルサラダ、ブラックオリーブを添えたヴィテッロもお勧めだ。
メインディッシュでは、鮟鱇のロースト、緑黄色野菜、黒胡麻、魚のフュメ、リモンチェッロ添え、または仔牛のクアシ、茄子のコンフィ、味噌、デーツシロップ、仔牛のジュをお試しあれ。
デザートには、この夏フレッシュな 赤い果実のパブロバ、美食家には今が旬のチーズケーキ、抹茶のクーラン、プラリネ・ビスキュイと生ココアのチュイルがお薦めだ。
お子様連れも大歓迎で、シェフの気分に合わせて特別にジュニア用のプレートを作ってくれる。
39ユーロのディスカバリー・メニュー(前菜+フォカッチャまたはポタージュ+デザート)、または49ユーロのテイスティング・メニュー(前菜+メイン+デザート)でシェフの才能を発見できる。
オンラインまたは電話(01 42 72 69 81)でご予約ください。
L'Inaperçuには、他の時間帯にも素晴らしいオプションがある。 火曜から日曜の午前9時から11時まで、紅茶/コーヒー、オレンジジュース、トーストまたはクロワッサン付きのクラシックなパリの朝食を9ユーロで提供する新しい朝食オプションで、朝から素晴らしいスタートを切ることができる。
毎週日曜日の11時から15時まで、L'INAPERÇUではブランチ・メニューをご用意しています!メニューには、ホットドリンク、ソフトクリーム、搾りたてのオレンジジュース、ペストリー、竹炭のフォカッチャにのせたお好きな料理、生野菜、ロースト野菜、かぼちゃのヴルーテ、お好きなデザートなど、新鮮で自家製の洗練されたセレクションが並びます。クラシック・メニュー39ユーロ、お子様メニュー(3~10歳)25ユーロ。
パリのThé-ritoiresの創設者であり、著名な紅茶鑑定家であるアルノー・バシュランの指導の下、L'INAPERÇUは終日、生産者から直接仕入れた16種類のナチュラルティーを提供する。
L'Inaperçuは、この活気ある観光客で賑わう地区を訪れる価値がある。本屋をぶらぶらして目を楽しませるもよし、楽しいランチやディナーに腰を下ろすもよし、パリらしい雰囲気の中でティータイムやコーヒーを楽しむもよし。
開催日および開催時間
より 2024年10月22日
所在地
見えないもの
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
料金表
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
公式サイト
www.linapercu.com
Instagramのページ
@linapercuparis