プランタン・オスマンでのマティアス・ジルーとブライアン・エスポジートによるポップアップストアカクテルとペストリー

発行元 My de Sortiraparis · 写真: My de Sortiraparis · 掲載日 2023年11月22日午前08時25
ラルキミスト・グループの共同創設者マティアス・ジルーとプランタン・オスマンのヘッド・ペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、それぞれの技術を結集してラルキミスト×プランタンのポップアップストアをオープンした。プランタン・オスマンにあるこの多感覚スペースでは、2023年11月9日から2024年1月31日まで、ユニークな味覚体験を提供する。

有名なミクソロジストと独創的なパティシエの才能を融合させたプランタン・オスマンが、プランタン・ファムの1階で開催する儚いポップアップ・ストア

シェフ、ブライアン・エスポジートが創作した5つの限定デザートの紹介から始まります。マティアス・ジルーは、それぞれのデザートに合わせて、アルコール入りまたはアルコールなしのカクテルのレシピを紹介し、完璧なデュオを組み立てる。しかし、冒険はそれだけでは終わらない!1つはオン・トレード消費専用、もう1つはテイクアウト販売専用だ。

Pop up L'Alchimiste x Printemps par Matthias Giroud et Bryan Esposito au Printemps Haussmann -  A7C8107Pop up L'Alchimiste x Printemps par Matthias Giroud et Bryan Esposito au Printemps Haussmann -  A7C8107Pop up L'Alchimiste x Printemps par Matthias Giroud et Bryan Esposito au Printemps Haussmann -  A7C8107Pop up L'Alchimiste x Printemps par Matthias Giroud et Bryan Esposito au Printemps Haussmann -  A7C8107

プランタン・オスマンとのコラボレーションで企画されたプログラムは、一日を通して変化する:

  • 午前中は、洗練されたバリスタサービス。
  • 朝は洗練されたバリスタサービス、昼はバリスタとカクテルのコンビネーション(アルコールあり・なし)。
  • 夜はカクテルと モクテルメニューをお楽しみいただけます。

このL'Alchimisteコンセプトストアは、ミクソロジーが蒸留酒だけのものではないことを示す機会です。ミクソロジーとガストロノミーをミックスすることで、驚きの発見がある体験ができるのです」。

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発見のプログラム

  • Jardin d'Hiver: Calisson / Sudashi / Noisette タルトレット、アルコールとノンアルコールのカクテルオプション付き
  • エスプリ・モンブラン:洋梨/栗/砂糖漬け生姜のモンブラン、カクテル・オプション付き
  • ミルクパンチ:キャラメル/バニラ/ピーカンのミルフィーユとドリンク。
  • ブル・ド・セゾン: コーヒークリームのエクレア/アーモンドミルク/カリカリプラリネ、カクテル付き
  • ジャパンクラウド:ババ桜/梅干しとカクテルの提案

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儚いブティックではL'Alchimisteカクテルコレクション、バーアクセサリー、ノーローブックも販売される。クリスマスシーズンのギフトに 最適!

パリ9区、オスマン大通り58-60番地の1階にあるプランタン・オスマンへ。2023年11月9日から2024年1月31日まで、11時から20時まで。料金はペストリーが9ユーロから、ノンアルコールカクテルが13ユーロから、アルコールカクテルが16ユーロから。

つまり、豊かな味わいと発見を体験できるのだ。ミクソロジーとパティシエが出会う世界に誘われるまたとない機会。断れない発見への招待状だ。さあ、カレンダーに印をつけよう!

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2023年11月9日 へ 2024年1月31日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    ルートプランナー

    アクセシビリティ情報

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    www.printemps.com

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