파리 10구에 위치한 생마르탱 운하에서 젊고 재능 있는 쇼콜라티에 윌리엄 아티그의 초콜릿 숍을 방문해 초콜릿부터 과자까지 다양한 고급 미식 작품을 만나보세요. 패트릭 로저와 자크 제닌 같은 거장들에게 사사받은 그의 공방 겸 부티크에서는 전통과 혁신이 결합된 독특한 크리스마스 작품과 파리의 겨울을 승화시키는 신성한 핫 초콜릿을 선보입니다.
일드프랑스에서 최고의 마카롱을 맛볼 수 있는 곳은 어디일까요? 2024년 11월 5일 화요일, 메 쉬르 센의 살롱 드 라 가스트로노미에서 마카롱 일드프랑스 대회의 시상식이 열렸습니다. 에스손느의 견습생과 발도이즈의 재능 있는 셰프가 포함된 2024년 수상자 명단을 공개합니다.