미외의 미식가 동생인 슈퍼 휘트(Super Huit)가 몽소 공원에서 아주 가까운 곳에 문을 열었습니다.

미외 레스토랑 팀이 동생인 슈퍼 휘트를 공개합니다. 새 학기가 시작되면서 몽소 공원에서 가장 맛있는 레스토랑 중 하나가 탄생했습니다.

세련된 미롬스닐 지구의 몽소 공원에서 아주 가까운 곳에 미외 팀이 새로운 비스트로인 슈퍼 위트를 오픈합니다. 월요일부터 금요일까지 점심과 저녁에 영업하는 이곳은 파리의 새 학기 하이라이트 중 하나로, 저희의 발걸음과 입맛을 최고조로 끌어올릴 것입니다.

미외 팀은 첫 번째 주소에서 아주 가까운 거리에 있는 이 새로운 주소를 위해 웅장한 물결무늬 거울을 비롯해 곳곳에 70년대 가구와 소품을 배치해 70년대의 인테리어를 선택했습니다. 자연 채광이 풍부하고 계절의 마지막 따뜻한 날을 최대한 활용할 수 있는 넓은 테라스가 있는 슈퍼 휘이트는 이미 이 동네에서 꼭 방문해야 할 명소 중 하나로 자리 잡고 있습니다.

설립자인 아서 바렛과 토마스 보넬은 자신들이 신뢰하는 줄리안 마이우리 셰프에게 주방을 맡겼습니다. 수석 소믈리에 장 밥티스트 바일이 엄선한 와인뿐만 아니라 다양한 칵테일과 함께 매달 바뀌는 풍성한 미식 요리를 기본으로 메뉴가 준비되어 있습니다.

여름의 끝자락 더운 날에 방문했을 때 평소보다 조금 더 시원해서 불쾌하지 않았어요: 가보 토마토, 세리뇰라 올리브, 살리콘을 얹은 흰 참치 콩피 (13유로), 두자와 타라곤을 곁들인 토마토 소스의 살이 통통한 홍합 (13유로); 브르타뉴에서 온 아름다운 아귀, 진주 빛깔의 완벽한 아귀와 선택 모듬(퐁드 드 떼 그르네일, 콩피 고추, 긴딜라, 훈제 파프리카, 아이올리, €31) 또는 아티초크, 프리기텔리, 민트 마요네즈, 파마산이 들어간 대형 파니스 크루스티 퐁당(€25)을 주문하세요.

균형이 잘 잡혀 있고 정성스럽게 차려지며 넉넉하게 제공됩니다. 디저트도 마찬가지로 꿀을 바른 루시옹 살구 (시즌의 마지막 살구)와 살구 셔벗, 피스타치오 피낭시에, 생크림 케넬(€11)이 제공됩니다. 그리고 잔에는 홈메이드 레모네이드 (6유로)가 준비되어 있습니다. 성공적인 출산 (아빠들은 잘하고 있습니다).