파리 중심부, 2구 1루 데 쥬네르에 위치한 보니스는 뉴욕 스타일의 피자를 한 조각씩 제공하는 곳이에요! 2024년에 세 형제가 오픈한 이 새로운 미국식 길거리 음식점은 주말을 제외하고 점심과 저녁에 영업합니다. 함께 알아보세요.
보니스에는 좌석이 거의 없어요! 조각 피자는 포장해서 먹거나 레스토랑 앞에 있는 작은 테이블에 서서 먹을 수 있어요. 세련된 뉴욕 스타일의 분위기에서 네 가지 피자 중에서 선택하거나 나만의 피자를 만들어 다양한 토핑을 추가할 수 있어요.
네 가지 레시피에는 상징적인 뉴욕 스파이시 페페로니, 클래식 마르게리타, 베지, 트러플 버섯이 포함되어 있습니다. 스파이시 페페로니는 보니스를 방문한 날 매진되었지만 매운 살라미를 대체할 수 있는 훌륭한 메뉴가 준비되어 있었습니다.
뉴욕 스타일의 피자는 매우 얇고 바삭한 도우로 만들어졌으며 이탈리아 피자에 비해 슬라이스가 꽤 큽니다. 보니스는 도우가 매우 잘 익고 바삭하기 때문에 약속을 지켰어요! 보니스는 프랑스와 이탈리아 제품을 사용하며 프랑스만의 노하우로 4가지 레시피를 만들어냅니다.
채식주의자를 위한 로켓, 방울토마토, 파마산을 얹은 베지 피자는 맛의 균형이 잘 잡혀 있고 꽤 푸짐합니다. 스트라시아텔라, 페스토 또는 '핫 허니'와 같은 토핑을 추가하여 나만의 채식 피자를 만들 수도 있습니다.
육류 애호가라면 스파이시 페페로니를 맛볼 가치가 있지만, 오리지널은 먹어보지 못했습니다. 하지만 저희는 오리지널보다 조금 덜 매운 버전이 정말 마음에 들었습니다. 보니스에서는 도우가 바삭해서 음식이 피자에서 떨어지지 않기 때문에 피자를 다 묻히지 않고 서서 먹을 수 있어요.
파르마 햄을 얹은 마르게리타도 먹어봤습니다. 햄의 뛰어난 맛으로 보니스에서는 품질 좋은 제품이 중요하다는 것을 확인할 수 있었습니다. 마지막으로 점심시간에 보니의 트러플 버섯이 품절되었기 때문에 햄과 버섯을 곁들인 레네를 먹어보았습니다. 한 가지 조언을 드리자면 일찍 오세요!
양으로 따지면 피자 두 조각이면 보통의 배고픔에 충분하며, 더 큰 배고픔을 원한다면 세 번째 조각이나 디저트를 추가할 수 있습니다. 보니스에서는 피자 두 조각과 음료가 포함된 보니스 포뮬러를 12유로에, 피자 두 조각과 음료, 디저트가 포함된 빅 보니스를 14.9유로에 판매합니다.
물론 피자는 개별적으로 구매할 수 있으며, 한 조각에 4.5유로에서 6유로 사이로 토핑은 50센트에서 2유로까지 다양합니다. 친구나 동료와 함께 나누고 싶으신가요? 피자 한 판(30~45유로)을 3~4명이 나눠 먹을 수 있도록 선택할 수 있습니다.
초콜릿 애호가들이 좋아할 만한 달콤한 맛의 누텔라 칼초네로 식사를 마무리합니다. 바삭한 헤이즐넛이 토핑된 누텔라 칼초네는 식사를 마무리하기에 완벽한 메뉴로 점심이나 저녁 식사에 미식가적인 느낌을 더해줍니다.
얼굴에 묻히지 않고 한 조각씩 먹는 뉴욕 스타일의 피자를 원하신다면 파리 2구 1루 데 주네르(1 rue des Jeuneurs)에 위치한 Boni's가 여러분을 기다리고 있습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월15일
위치
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
요금
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
