2025년 새해가 다가오면서 앞으로 12개월 동안의 결심도 덩달아 많아졌습니다. 새해 결심 중 하나가 외식을 더 자주 하고, 수도에 새로 문을 여는 레스토랑을 계속 찾아다니며 새로운 맛을 발견하는 것이라면 제대로 찾아 오셨습니다. 음식 애호가와 미식가 여러분, 1월에 눈을 감고 꼭 가보실 것을 추천하는 6곳의 레스토랑을 소개합니다.
다시 한 번 다양성이 오늘의 순서입니다. 저렴한 주소와 그렇지 않은 주소, 손가락으로 먹을 수 있는 세계 특선 요리와 길거리 음식, 자갈길 안뜰 끝에 숨겨진 레스토랑과 현지인비스트로, 편안함을 주는 전통 프랑스 요리와 추운 겨울 입맛을 따뜻하게 해주는 요리 등 다양성이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.
1월 한 달을 최대한 활용하고 친구, 가족 또는 사랑하는 사람들과 인생 최고의 시간을 보낼 수 있도록 저희가 추천하는 파리 최고의 레스토랑 6곳을 소개해드릴게요!
신중하지만 화려한 미슐랭 스타 레스토랑, 버투스(Virtus)
프레데릭 로리미에 셰프와 그의 아내 카미유 구예르가 인수한 버투스는 전임 셰프들이 떠난 후 사라졌던 미쉐린 스타를 곧바로 되찾았어요. 미슐랭 스타를 받은 이 레스토랑은 특히 신중하지만 미식가들의 마음을 녹일 수 있는 여러 가지 비법이 숨겨져 있습니다. [더 보기]
알랭 뒤투르니에의 거점이었던 트루 가스콩에서 셰프 사라 슈네-스트뤼델이 지휘봉을 잡았습니다.
스타 셰프 알랭 뒤투르니에의 파리 레스토랑 오 트루 가스콘이 불사조처럼 사라 슈네-스트뤼델 셰프의 지휘 아래 제2의 인생을 즐기고 있습니다. [더 보기]
부테 쇼몽의 포켓 샌드위치 가게, 반달(Vandal)
부츠 쇼몽이 내려다보이는 반달은 날것 그대로의 디자인과 아주 짧은 메뉴(샌드위치 3개, 풀 스톱, 특히 야한 샌드위치)가 돋보입니다. [더 보기]
미슐랭 스타 셰프 마우로 콜라그레코의 파리 주소, 그랑쿠르와 그의 부르주아 요리
미슐랭 스타 셰프 마우로 콜라그레코의 파리 주소인 그랑쿠르는 유서 깊은 분위기에서 최고의 부르주아 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 장소입니다. [더 보기]
테른 광장에 위치한 아늑한 이탈리안 레스토랑 밀리아(Miglia)
파리의 세련되고 때로는 속물적인 테른 광장에 있는 브라세리에서 기대할 수 있는 것과는 달리, 밀리아는 세심한 서비스를 제공하는 따뜻한 이탈리안 레스토랑입니다. [더 보기]
레벤, 불타는 쿠르드 길거리 음식
센티에의 새로운 쿠르드 길거리 음식 노점인 레벤에서 중동으로 여행을 떠나보세요. [더 보기]
2024년 최고의 레스토랑: 파리에서 가장 인기 있는 35곳
새로운 발견으로 가득했던 한 해였어요! 2024년을 마무리하는 지금, 올 한 해 동안 사랑받은 파리 레스토랑을 소개합니다. 저희가 가장 좋아하는 30곳을 소개합니다! [더 보기]
파리에는 새해에 음식과 관련해 어떤 것들이 준비되어 있을까요? 2025년 파리에서 새롭게 문을 여는 레스토랑을 소개합니다! [더 보기]
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