Renkatės tarp banh bao ir mėsainio? Tuomet štai koncepcija, kuri turėtų jus pradžiuginti: bao mėsainis. Tai " Shiso Burger", itin gurmaniško restorano, kurio pirmasis adresas yra netoli Châtelet, išskirtinis patiekalas. Paryžiečiai taip susižavėjo šia idėja, kad šis prekės ženklas atidarė antrąją vietą, šį kartą Lotynų kvartale, netoli Saint-Michel.
Šis egzotiškas adresas įsikūręs priešais Senos krantines, o jo lubas puošia žibintai, japonų gėlių menas ikebana ir ryškiaspalvės neoninės lempos. Čia galite paragauti tuziną skirtingų bao bun mėsainių receptų , kurie yra lengvesni už įprastus mėsainius, bet vis tiek siaubingai skanūs.
Vienas iš mūsų mėgstamiausių - " Bulgogi" mėsainis su marinuota jautiena ir korėjietiškais aitriųjų paprikų bei terijakio padažais, kurį būtina paragauti saldžių ir pikantiškų patiekalų gerbėjams. Dar vienas nepraleidžiamas receptas - lašišos mėsainis su traškia lašiša ir miso padažu. Vegetarai nenorės praleisti Rupūžių mėsainio su Portobello grybais!
Prie šių gurmaniškų mėsainių jus tikrai vilios aštrios bulvytės, tačiau geriausios iš visų yra itin tirpstančios saldžiųjų bulvyčių bulvytės. Galite net rinktis kimči - korėjietišką patiekalą, užkariavusį Paryžiaus gurmanų skonį!
Desertui galite rinktis vėsią natą - ledinius mochi arba žaliosios arbatos ledus. Taip pat galite rinktis klasikinę šio japoniško skanėsto versiją mochi daifuku arba sūrio pyragą su yuzu ar matcha. Tiems, kurie mėgsta klasikinius skonius, geriausia rinktis šokoladinį fondantą su bėgančiu viduriu!
Taigi, ar esate pasiruošę šiai kulinarinei kelionei?
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. lapkričio 2 d. At 2025 m. gruodžio 31 d.
Vieta
"Shiso Burger Saint-Michel" mėsainis
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Prieiga
Metro Saint-Michel (4 linija)
Oficiali svetainė
www.shisoburger.fr
