Pitaya, Taizemes ielu ēdienu ķēde Parīzē

< >
Pie Julie de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Fotogrāfijas ar Manon de Sortiraparis · Publicēts 2018. gada 16. septembris, plksten 15:54
Ja vēlaties nobaudīt tradicionālās taizemiešu receptes ar rietumniecisku ievirzi, apmeklējiet ielu restorānu ķēdi Pitaya.

Pitaya ir zīmols, kura mērķis ir iepazīstināt Parīzes iedzīvotājus ar Taizemes ielu ēdieniem, kas Francijā jau ir plaši izplatīti un piedāvā 25 veikalus.

Ēdienkartē ir autentiskas, radošas receptes, kurās izmantoti svaigi un veselīgi produkti. Vienkāršāk sakot, Bangkokas ielu ēdieni, kas pārskatīti un pielāgoti Rietumu garšas kārpiņām.

PitayaPitayaPitayaPitaya

Foršākais ir tas, ka atvērtā virtuve jūs sagaidīs jau uz durvju sliekšņa, kad no katliņiem izplūdīs gardas smaržas. Un kas var būt vēl foršāks par to, kā vērot, kā jūsu acu priekšā tiek gatavoti visi šie gardie ēdieni? Pavāri sarīko lielisku šovu, un milzīgās liesmas virs krāsnīm ir patiešām iespaidīgas!

Jo šeit garšīgie voksi tiek gatavoti katru minūti, un à la carte ēdienkartē ir 13 šefpavāres Natālijas Ngujenas (Nathalie Nguyen) izstrādātas receptes. Pad Thaï (11,50 €), Bo Bun (10,50 €), Loc Lac (11,50 €)... saldo un sāļo garšu, garšvielu un gardēžu baudījumu pārpilnība. Īsts aicinājums ceļot.

PitayaPitayaPitayaPitaya

Mēs nogaršojām Nua Kao (11,50 €), kas ir taizemiešu rīsi ar maltu liellopu gaļu, kuplām garnelēm, kas ir kraukšķīgas no ārpuses, kraukšķīgiem dārzeņiem, kas sautēti wok pannā, un ceptiem sīpoliem; un Sie Yai (11 €), udon kviešu nūdeles ar maltu liellopu gaļu, kraukšķīgiem dārzeņiem, sasmalcinātiem Taizemes maurlokiem un ceptiem sīpoliem.

Mums patika smalki sarīvēto burkānu kraukšķīgums, gaļa, kas joprojām bija mīksta un perfekti pagatavota wok pannā, nedaudz saldās garšas un, pats galvenais, ļoti dāsnās porcijas (mēs pat aizgājām ar suņu maisiņu!).

PitayaPitayaPitayaPitaya

Arī deserti ir patīkami pārsteigumi: Bounty stila šokolādes un kokosriekstu uzpūtenis (4 €) ir ļoti garšīgs, savukārt kalamansi uzpūtenis uz tīra sviesta plātsmaizes (4 €) ir pārsteidzoši svaigs un viegls!

Noderīga informācija

Datumi un grafiki
No 2024. gada 17. decembris,

× Aptuvenais darba laiks: lai apstiprinātu darba laiku, lūdzu, sazinieties ar uzņēmumu.

    Izvietot

    5 Rue de la Harpe
    75005 Paris 5

    Maršrutu plānotājs

    Cenas
    Desserts : €4
    Plats : €11

    Oficiāla vietne
    www.pitayaresto.fr

    Komentāri
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu
    Precizējiet meklēšanu