Uzmanību ēdiena cienītājiem! Le V, restorānsviesnīcā Hôtel Vernet 8. rajonā, gardēžiem un gardēžiem piedāvā plašu gardu ēdienu klāstu, lai baudītu nevainojamu gastronomijas baudījumu. Ēdienkarti ir izstrādājis restorāna šefpavārs Ričards Robe, kurš ir uzaudzis Mančestrā un Normandijā, un tā apvieno angļu garu ar restorāna Gustava Eifeļa stikla jumtu, radot šajā iestādē vēl nebijušu garšu apvienojumu.
Uz šķīvja"vienkāršība un precizitāte" labā ēdiena cienītājiem piedāvā"diskrētu garšu un noformējuma eleganci, izceļot produktu kvalitāti un augstos standartus, ko mēs vienmēr izvirzām". Ēdienkarte ir iedvesmojusies no viņa bērnības, un tajā ir iekļauti gan pīrāgi, gan skaisti ēdieni, kas veidoti saskaņā ar vistīrākajām franču stila tradīcijām. Ideja? Aizvest gardēžus un ēdienu mīļotājus gastronomiskā ceļojumā!
Kas iekļauts ēdienkartē? Iesākumam - plānas langustīna šķēles, jodētu jūras aļģu šahte, avokado un pasifloru augļu biezenis ar citrusaugļiem jūras velšu cienītājiem, kā arī garšīgs sviesta riekstu velūte ar smalki sasmalcinātu melno ķiploku, crème fraiche minūti vai varžu kājiņas Tempura tandoori, saldi cepti ziedkāposti, citronu tapenāde, graffiti ziedkāpostu marinēti marinēti dārzeņi. No galvenajiem ēdieniem ir pīles pīrāgs, bet tiem, kas izvēlas ko klasiskāku, ir menca, teļa gaļa, jēra gaļa vai risoto.
Lai maltīti noslēgtu stilīgi, izvēlieties kādu no smalkiem desertiem: pistāciju suflē un kraukšķīgu spilventiņu, coeur coulant vai marron glacé. Šī ir lieliska iespēja iepazīt gardu ēdienkarti un kolorītu restorānu. Vai mēs iesim, draugi?
Datumi un grafiki
No 2022. gada 23. februāris, Pie 2025. gada 23. februāris,
Izvietot
Viesnīca Vernet, Elizejas lauki
25 Rue Vernet
75008 Paris 8
Cenas
Le dessert : €15 - €17
L'entrée : €28 - €35
Le plat : €45 - €50
Menu Dégustation en 4 temps (uniquement le soir) : €65
Menu Dégustation en 7 temps (uniquement le soir) : €95
Oficiāla vietne
www.hotelvernet-paris.fr
Vairāk informācijas
No otrdienas līdz piektdienai no plkst. 7.00 līdz 10.30 brokastis, no plkst. 12.30 līdz 14.30 pusdienas un no plkst. 19.00 līdz 21.30 vakariņas.